【单选题】【消耗次数:1】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
4%、6%、30%
6%、4%、30%
6%、30%、4%
4%、30%、6%
10%、6%、30%
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【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C66FB61704087A6EDF4A33F55D4DF52A.png title=30.png alt=30.png/>
①  正确
②  错误
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①  I级
②  V级
③  III级
④  IIa级
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②  只能以语言方式交流事实、思想、意见和感情
③  可以用非语言方式交流事实、思想、意见和感情
④  以达到相互之间对信息的共同理解和认识
⑤  提供人文关怀,帮助患者修复情绪,重树信心
【单选题】 关于沟通障碍的社会因素,描述不正确的是( )
①  社会舆论负面报道过度
②  医疗体制需要进一步健全
③  医疗保险体系需要更加完善
④  诊疗环境需要进一步改善
⑤  诊疗环境改善需要医生单方面解决