【单选题】【消耗次数:1】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
鱼油
猪油
牛油
羊油
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【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 具有钾通道开放作用,可用于心绞痛治疗的药物是()。
①  地尔硫
②  维拉帕米
③  普萘洛尔
④  氯沙坦
⑤  尼可地尔
【单选题】 HMG-CoA还原酶抑制剂可能出现的严重不良反应是()。
①  皮疹
②  腹泻
③  腹痛
④  肌病
⑤  胃痛
【单选题】 预激综合征伴房颤患者,控制心室率时慎用的药物为()。
①  胺碘酮
②  硝苯地平
③  地尔硫卓
④  利伐沙班
⑤  去乙酰毛花苷
【单选题】 关于房颤时抗凝剂的使用,下列说法不正确的为()。
①  注意避免外伤,规律饮食
②  定期检测INR
③  假如忘服1次华法林,不用补服
④  掌握药物剂量,按时服药
⑤  尽量不要同时应用其他抗血栓药物
【单选题】 急性缺血性脑卒中抗血小板药物治疗的时机为()。
①  溶栓后12h
②  溶栓前24h
③  溶栓后24h
④  溶栓同时
⑤  溶栓前12h
【单选题】 本地账户与MicroSoft账户切换时,以下描述正确的是( )
①  MicroSoft账户可能会泄露个人隐私,一般不推荐使用
②  可以随时切换,切换时密码都是一样
③  切换为MicroSoft账户,可以使用一些微软的联网应用
④  可以随时切换,当前打开任务不会中断
【单选题】 老年(≥65岁)患者,抗帕金森病首选药物为()。
①  复方左旋多巴
②  金刚烷胺
③  司来吉兰
④  恩托卡朋
⑤  苯海索
【单选题】 在预知维修体制中,对每一台设备都应有一套监测或状态检查方法。( )
① 
② 
【单选题】 CIS是一个系统工程,它包括MI、DI和VI的整体企业识别系统。( )
① 
② 
【单选题】 以状态为基础的维修体质,在国内通常称为状态维修或( )
①  视情维修
②  预知维修
③  管理维修