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【单选题】【消耗次数:1】
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①
深色的叶类蔬菜
②
浅色的茎类蔬菜
③
深色的茎类蔬菜
④
浅色的叶类蔬菜
参考答案:
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相关题目
【判断题】
黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比,胡萝卜素的含量丰富
①
正确
②
错误
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【判断题】
萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①
正确
②
错误
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【单选题】
黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富
①
碳水化合物
②
蛋白质
③
胡萝卜素
④
维生素
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【单选题】
人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①
有氧型类胡萝卜素
②
无氧型类胡萝卜素
③
黄体素
④
玉米黄素
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【多选题】
被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为()。
①
兰紫光
②
红橙光
③
绿紫光
④
远红外光
⑤
青兰光
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【单选题】
儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①
4
②
2.5
③
3
④
2
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【单选题】
无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于(???)
①
分子中含有氧原子的数目不同
②
与氧结合的形式不同
③
对热的稳定性不同
④
对酸碱的敏感性不同
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【单选题】
胡萝卜素要通过人体小肠中( )的作用才能转化为维生素A。
①
空肠
②
消化酶
③
十二指肠
④
蠕动
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【判断题】
蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
( )是保证企业财产安全完整的一种内部控制措施。
①
经济效益控制
②
财务程序控制
③
财务管理控制
④
内部会计控制
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【单选题】
统计抽样与非统计抽样( )。
①
前者可以用概率论方法评价审计风险,而后者不能
②
后者可以用概率论方法评价审计风险,而前者不能
③
两者都可以用概率论方法评价审计风险
④
两者都不可以用概率论方法评价审计风险
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【单选题】
功能测试的目的是证明( )的有效性。
①
控制
②
程序
③
控制程序
④
强化控制
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【判断题】
银行对账单属于外部证据。( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
审计证据的鉴定方法主要有( )。
①
分类
②
盘存
③
计算
④
比较
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【判断题】
审计人员向被审计单位员工询问后形成的记录属于书面证据。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
审计业务约定书是注册会计师与委托人共同签署的。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
被审计单位的会计核算工作本身发生重大差错的风险是( )。
①
固有风险
②
控制风险
③
抽查风险
④
经营风险
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【单选题】
审计程序的内容有( )。
①
准备阶段
②
检查阶段
③
调查阶段
④
分析阶段
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【判断题】
部门经理复核是审计工作底稿复核最重要的环节。( )
①
正确
②
错误
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