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【多选题】【消耗次数：1】
工程造价的特点包括（）
① 大额性
② 个别性
③ 层次性
④ 动态性
⑤ 单一性
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【判断题】 教育的多元化是对教育单一性和统一性的否定。
①  正确
②  错误
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【简答题】 社区卫生服务运行机制的特点有层次性、[填空]、动态性、复杂性。
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【判断题】 会议主持词具有单一性和告知性。（ ）
①  正确
②  错误
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【多选题】 工程造价的特点（ ）
①  工程造价具有大额性
②  个别性与差异性
③  动态性
④  广泛性和复杂性
⑤  阶段性
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【单选题】 社区管理有区域性、（ ）、互助性、复杂性、综合性、动态性的特征
①  单一性
②  静态性
③  层次性
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【判断题】 *按照规范性调整与个别性调整的联系，可以将法律规范分为强行性规范和任意性规范。
①  正确
②  错误
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【单选题】 按照效力范围的不同，正式解释又可以分为个别性解释和（ ）。
①  规范性解释
②  正确性解释
③  普遍性解释
④  大众性解释
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【判断题】 社会知觉中的规类效应指的是，以概括性的知觉取代个别性的知觉。（）
①  正确
②  错误
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【判断题】 人事档案具有现实性、真实性、动态性、机密性的特点。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列不是工程造价特点的是（）
①  大额性
②  动态性
③  不确定性
④  层次性
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随机题目
【单选题】 杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量( )或白兰地酒制成的。
①  葡萄酒
②  罗木酒
③  啤酒
④  黑加伦酒
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【单选题】 下列属于冷冻甜食的点心是( )。
①  木司
②  奶油泡夫
③  吐司
④  蛋塔
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【单选题】 在奶油的成分中，乳脂肪的含量在(　)左右，水分约16%还有0.2%的磷脂。
①  65%
②  70%
③  80%
④  85%
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【单选题】 ( )是先将油脂和糖一起搅拌，然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。
①  油蛋糖调制法
②  油面调制法
③  油糖调制法
④  油蛋调制法
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【单选题】 混酥面坯制成后，应放到冷藏冰箱中冷却，其目的是：一是使面团内部水分能充分均匀吸收，二是促使黄油凝固，易于面坯成形，三是能使( )。
①  上劲的面团得到松驰
②  促使面团的韧性增强
③  延长面坯的保质期
④  促进烘烤时易产生金黄色
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【单选题】 搓条的基本要求(　)、光洁、粗细一致。
①  均匀
②  适当的长度
③  条圆
④  光亮
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【单选题】 下列不属于化学膨松剂的是( )。
①  碳酸氢钠
②  碳酸氢铵
③  干酵母
④  泡打粉
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【单选题】 糖的吸湿性与糖中所含( )、灰分的多少有密切关系。
①  还原糖
②  水分
③  矿物质
④  杂质
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【单选题】 盛放甜点上台服务的餐具用品，在行业中，我们统称为( )。
①  托盘
②  盘
③  餐盘
④  镜盘
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【单选题】 全蛋搅拌法是将糖与全蛋液在搅拌机内一起抽打至蛋液成为比原体积膨胀3倍左右的( )后，加入过筛面粉调拌均匀的方法。
①  乳白色稠糊状
②  乳黄色稠糊状
③  乳白色硬膏状
④  乳黄色硬膏状
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