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【单选题】【消耗次数:1】
在奶油的成分中,乳脂肪的含量在( )左右,水分约16%还有0.2%的磷脂。
①
65%
②
70%
③
80%
④
85%
参考答案:
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叶绿体的成分除了包括水分、蛋白,还有哪些?
①
脂类
②
色素
③
无机盐
④
核苷酸
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在血液成分中含量最多的是:
①
血小板
②
红细胞
③
白细胞
④
血浆
⑤
蛋白质
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【单选题】
下列食物中磷脂含量最丰富的是
①
蛋黄
②
牛肉
③
牛奶
④
海鱼
⑤
肥肉
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【单选题】
一般炮制品的水分含量宜控制在
①
5%-9%
②
7%-13%
③
1%-3%
④
9%-15%
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【单选题】
胆汁中含量最多的有机成分是
①
胆色素
②
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③
胆固醇
④
磷脂
⑤
黏蛋白
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【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①
鱼油
②
猪油
③
牛油
④
羊油
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【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①
鱼油
②
猪油
③
牛油
④
羊油
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【判断题】
硒广泛分布在人体各组织器官和体液中,脂肪组织含量最低。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
①
大豆
②
油猪油
③
棕榈油
④
奶油
⑤
椰子油
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【单选题】
蛋黄中的脂肪含量约占蛋黄总重量的
①
9%
②
15%
③
30%
④
45%
⑤
70%
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随机题目
【多选题】
下列属于计算机外部设备的有
①
U盘
②
扫描仪
③
移动硬盘
④
RAM
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【多选题】
将屏幕的分辨率从1024×768调整为800×600后,下列描述正确的有
①
桌面图标变小
②
桌面图标变大
③
桌面的亮度增加
④
桌面的相对空间缩小
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【单选题】
下面有关Excel 2010的扩展名叙述错误的是
①
Excel2010工作簿的默认扩展名是. XLSX
②
系统允许用户重新命名扩展名
③
虽然系统允许用户重新命名扩展名,但最好使用默认扩展名
④
Excel 2010工作簿的默认扩展名是.xlt
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【单选题】
在Powerpoint 2010中保存演示文稿时,若要保存为PowerPoint放映文件类型时,其扩展名为__
①
PPTX
②
PPT
③
PSP
④
PPS
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【单选题】
关于收发电子邮件的过程中,以下说法正确的是__
①
一封信不能同时发给多个地址
②
一封信能够同时发给多个地址,但收信人一定会知道此信同时发给了哪些地址
③
一封信能够同时发给多个地址,但收信人可以不知道此信是批量发送的
④
以上说法都不正确
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【单选题】
在Excel 2010工作表最多有( )行。
①
1048576
②
128
③
32767
④
256
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【单选题】
一般情况下,下列文件形式中,____是声音文件
①
扩展名为.WAV的文件
②
扩展名为.EXE的文件
③
扩展名为.DOC的文件
④
扩展名为.XLS的文件
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【单选题】
UDP是指( )。
①
文件传输协议
②
用户数据报协议
③
简单邮件传输协议
④
域名服务协议
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【单选题】
关于通信子网不正确的是_
①
它是网络中的纯通信部分
②
能够提供网络资源和网络服务
③
其物理组成包括传输介质、通信设备等
④
其任务为负责数据通信
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【单选题】
Windows中窗口与对话框的区别是( )。
①
窗口有标题栏而对话框没有
②
窗口可以移动而对话框不可移动
③
窗口有命令按钮而对话框没有
④
窗口有菜单栏而对话框没有
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