【判断题】【消耗次数:1】
数据模型的三要素是数据操作、数据结构、完整性约束。
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【判断题】 数据模型的三要素包括数据结构,数据操作和数据完整性约束。
①  正确
②  错误
【判断题】 关系模型三要素包括关系数据结构、关系操作集合、关系完整性约束。
①  正确
②  错误
【简答题】 关系数据模型的三要素是[填空]、关系操作和完整性约束条件。
【单选题】 数据模型三要素是指( )。
①  数据结构、数据对象和数据共享
②  数据结构、数据操作和数据完整性约束
③  数据结构、数据操作和数据的安全控制
④  数据结构、数据操作和数据的可靠性
【单选题】 数据模型的三要素是指( )。
①  数据结构、数据对象和共享
②  数据结构、数据操作和数据控制
③  数据结构、数据操作和完整性
④  数据结构、数据操作和完整性约束条件
【单选题】 不属于数据模型三要素的是( )。
①  数据结构
②  数据操作
③  数据库管理系统
④  数据完整性约束
【判断题】 数据模型的核心构成要素是数据结构。
①  正确
②  错误
【单选题】 数据模型的三要素不包括( )。
①  A.数据结构
②  B.数据定义
③  C.数据操作
④  D.数据的完整性约束
【单选题】 数据模型的三要素中,数据的约束条件规定数据及其联系的( ) 。
①  A.制约规则
②  B.静态特性
③  C.动态特性
④  D.数据结构
【单选题】 下列不属于数据模型三要素的是( )。
①  数据结构
②  数据操作
③  数据库管理系统
④  数据完整性约束
随机题目
【单选题】 加热奶油的目的是( )。
①  增加制品的松软度
②  增加制品的奶油香味
③  尽量使奶油中的水分降至最少
④  溶化配料和高温消毒
【单选题】 混酥面坯中( )比例越高,酥松性越差。
①  油脂
②  鸡蛋
③  面粉
④ 
【单选题】 果冻配方中的结力用量决定了果冻定型( )。
①  所需的模具
②  所需的温度
③  所需的时间
④  所需的湿度
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 面包面团经过中间醒置后,体积慢慢恢复膨大,质地逐渐变软,这时即可进行面包的( )操作。
①  成形
②  滚圆
③  装盘
④  醒发
【单选题】 ( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①  混酥类
②  泡夫类
③  蛋糕类
④  面包类
【单选题】 总的来说,大型展览会甜点装盘方法,以突出( )为主,通过造型各异的甜点,展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
①  色彩和造型
②  造型和创造力
③  造型和艺术感染力
④  想象力和艺术感染力
【单选题】 ( )是一种油酥面饼,内含水果和馅料,常用圆形模具作坯模。
①  泡夫
②  木司
③  巴菲
④ 
【单选题】 调制面包面团时,下列说法正确的是( )。
①  面团如果搅拌不足,面团则发黏
②  面团加入葡萄干后,应多搅拌一段时间
③  如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的,一般不需要过罗
④  水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖