【判断题】【消耗次数:1】
纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。
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【判断题】 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①  正确
②  错误
【单选题】 有关纤维素的说法,错误的是( )。
①  人体内含有能够促使纤维素水解的酶,纤维素在人体内能够被消化吸收
②  纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质
③  纤维素是一种天然高分子化合物
④  纤维素是一种多糖,能够水解生成葡萄糖
【判断题】 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列属于水溶性膳食纤维的是:
①  纤维素
②  半纤维素
③  果胶
④  木质素
【单选题】 属于可溶性膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  木质素
③  纤维素
④  淀粉
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
【单选题】 下列物质中不属于膳食纤维的是( )。
①  树胶
②  果胶
③  木质素
④  淀粉
⑤  纤维素
【简答题】 简述炎症时纤维素渗出的利弊
【判断题】 纤维素的结构单位是葡萄糖
①  正确
②  错误
【判断题】 老年人多便秘,应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多
①  正确
②  错误
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①  心血管系统
②  呼吸功能
③  凝血功能
④  神经内分泌系统
【单选题】 肿瘤患者营养不良可导致( )
①  手术危险性增加
②  治疗的耐受性降低
③  生活质量低下
④  以上都是
【单选题】 恶性肿瘤患者营养不良发生率可以达到( )
①  10%-30%
②  20%-40%
③  50%-80%
④  90%-100%
【单选题】 癌症患者营养不良和癌性恶液质的主要原因是( )
①  食欲减退
②  促恶液质因子
③  代谢异常
④  以上都是
【单选题】 以下哪项不是肠内营养的“四屏障”( )
①  机械屏障
②  物理屏障
③  生物屏障
④  免疫屏障
【单选题】 幽门后喂养不包括( )
①  经皮内窥镜引导下胃造口
②  胃造口螺旋型空肠管
③  经鼻十二指肠、空肠置管
④  空肠造口置管
【单选题】 上呼吸道梗阻最常见的原因是
①  舌(根)后坠
②  呕吐物、痰液、血液堵塞
③  异物堵塞
④  外伤导致的结构破坏
【单选题】 下列关于经口气管插管描述错误的是
①  较难耐受
②  使用较粗的管道,可提供更有效通气
③  气道阻力较经鼻气管插管小
④  有鼻腔创伤和出血的危险
【单选题】 下列哪项不是经口气管插管的相对禁忌症
①  喉水肿
②  咯血
③  急性喉炎
④  颈椎骨折
【单选题】 关于缺氧的类型描述正确的错误的是
①  低张性缺氧常见于COPD、先天性心脏病
②  贫血常常导致血液性缺氧
③  组织性缺氧常见的原因包括一氧化碳中毒
④  可分为低张性缺氧、血液性缺氧、循环性缺氧及组织性缺氧