三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

➡️如需代学继续教育，请点击这里

相关题目

【多选题】制作西点常用的食品添加剂主要有（）

① A食品调味剂

② B食品膨松剂

③ C蛋糕改良剂

④ D食品调色剂

查看完整题目与答案

【单选题】食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是（）

① 通产省

② 厚生劳动省

③ 农林水产省

④ 科学技术厅

查看完整题目与答案

【多选题】使用食品添加剂在制作西点的过程当中有着（）的作用

① A改善产品的感观形状

② B提高产品质量

③ C防止腐败变质

④ D保存蛋糕营养成分

⑤ E改善产品的组织结构

查看完整题目与答案

【单选题】 ()法是食品分析的重要技术手段，用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。

① 紫外光谱

② 质谱

③ 高效液相色谱

④ 核磁共振波谱

查看完整题目与答案

【判断题】 2008年爆发的奶业安全事故主要原因是在牛奶中添加了三聚氰胺。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】牛奶中查出有害物质三聚氰胺导致

① 对冰激淋的需求减少

② 冰激淋供给减少

③ 冰激淋供给增加

④ 对冰激淋的需求增加

查看完整题目与答案

【单选题】完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物（）。

① 有机食品

② 绿色食品

③ 无公害食品

④ 以上都是

查看完整题目与答案

【单选题】完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物（）。

① A有机食品

② B绿色食品

③ C无公害食品

④ D以上都是

查看完整题目与答案

【单选题】完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物（）。

① A.有机食品

② B.绿色食品

③ C.无公害食品

④ D.以上都是

查看完整题目与答案

【单选题】一些不法分子在原料乳中掺入三聚氰胺，其主要目的是为了掩盖掺水，弥补乳中（）

① A、碳水化合物

② B、蛋白质

③ C、脂类

④ D、矿物质

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】血脂异常人群的运动干预的适应证不包括

① 原发性血脂异常

② 血脂异常合并肥胖

③ 血脂异常合并重度高血压

④ 血脂异常合并稳定型冠心病

⑤ 血脂异常合并2型糖尿病

查看完整题目与答案

【单选题】运动处方的内容不包括

① 运动频率

② 运动强度

③ 运动方式

④ 运动持续时间

⑤ 运动地点

查看完整题目与答案

【单选题】降脂治疗的基础是

① 药物治疗

② 改善生活方式

③ 手术治疗

④ 放射治疗

⑤ 戒烟限酒

查看完整题目与答案

【单选题】最新CDC数据显示中国极高危患者的LDL-C达标率为

① 6.8%

② 7.2%

③ 14%

④ 23%

⑤ 36%

查看完整题目与答案

【单选题】下列患者均需要他汀长期治疗，除了：

① 家族性高胆固醇血症患者

② 动脉粥样硬化性脑卒中患者

③ 颅内大动脉粥样硬化性狭窄患者

④ 脑叶出血患者

查看完整题目与答案

【单选题】根据国际国内指南，缺血性卒中在血脂管理中的危险分层为：

① 低危

② 中危

③ 高危

④ 极高危

查看完整题目与答案

【单选题】下列哪种情况出现时应该停用正在服用的他汀？

① 肝酶轻度升高

② 肝酶中度升高

③ 肌肉疼痛伴CK升高>5倍

④ 肌肉疼痛不伴CK升高

查看完整题目与答案

【单选题】根据国际国内指南，血脂管理的核心靶目标是：

① 总胆固醇

② 甘油三酯

③ 低密度脂蛋白胆固醇

④ 高密度脂蛋白胆固醇

查看完整题目与答案

【单选题】下列哪项不属于类风湿关节炎的诊断标准

① 有3个以上关节积液和肿胀

② 晨僵持续一小时以内

③ 受累关节左右对称

④ 类风湿性皮下结节

⑤ 血清子类风湿因子呈阳性

查看完整题目与答案

【单选题】下列哪项不是类风湿关节炎康复的主要问题

① 疼痛

② 病情常反复

③ 判定预后困难

④ 单关节受累

⑤ 对训练耐受性差

查看完整题目与答案