【多选题】【消耗次数：1】
制作西点常用的食品添加剂主要有（）
①
A食品调味剂
②
B食品膨松剂
③
C蛋糕改良剂
④
D食品调色剂
参考答案：
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相关题目
【单选题】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物（）。
①
A.有机食品
②
B.绿色食品
③
C.无公害食品
④
D.以上都是
随机题目
【单选题】
根据图所示AB、CD直线和P、Q平面，AB、CD直线的侧面投影应标记为（ ）。<img src=http://60.205.157.60/course/a@5813350423C48EBCC066EA44AE427F76.png title=2.png alt=2.png/>
①
ab、cd
②
a’b’、c’d’
③
AB、CD
④
a”b”、c”d”
【单选题】
根据图1所示AB、CD直线和P、Q平面，平面P在侧面投影面上的投影具有积聚性，因此称之为（ ）。<img src=http://60.205.157.60/course/a@5813350423C48EBCC066EA44AE427F76.png title=2.png alt=2.png/>
①
侧垂面
②
铅垂面
③
正垂面
④
一般位置平面
【单选题】
根据图所示AB、CD直线和P、Q平面，P、Q平面的水平投影应标记为（ ）。<img src=http://60.205.157.60/course/a@5813350423C48EBCC066EA44AE427F76.png title=2.png alt=2.png/>
①
P、Q
②
p、q
③
p’、q’
④
p”、q”
【判断题】
根据图所示切割体的正面投影和水平投影，切割圆柱体的平面是正垂面。<img src=http://60.205.157.60/course/a@4A86563E6B6DA06893F711ACC27EA6B8.png title=4.png alt=4.png/>
①
正确
②
错误
【判断题】
根据图所示切割体的正面投影和水平投影，圆柱体上有通孔，通孔是方形孔。<img src=http://60.205.157.60/course/a@4A86563E6B6DA06893F711ACC27EA6B8.png title=4.png alt=4.png/>
①
正确
②
错误
【判断题】
根据图所示切割体的正面投影和水平投影，用正垂面来切割圆柱体外表面，其截交线的侧面投影反映实形。<img src=http://60.205.157.60/course/a@4A86563E6B6DA06893F711ACC27EA6B8.png title=4.png alt=4.png/>
①
正确
②
错误
【判断题】
根据图所示切割体的正面投影和水平投影，用正垂面切割圆柱体内表面，其截交线的侧面投影为不完整的平行四边形。<img src=http://60.205.157.60/course/a@4A86563E6B6DA06893F711ACC27EA6B8.png title=4.png alt=4.png/>
①
正确
②
错误
【判断题】
根据图所示切割体的正面投影和水平投影，其基本体是圆柱体。<img src=http://60.205.157.60/course/a@4A86563E6B6DA06893F711ACC27EA6B8.png title=4.png alt=4.png/>
①
正确
②
错误
【单选题】
根据图所示AB、CD直线和P、Q平面，AB、CD直线的水平投影应标记为（ ）。<img src=http://60.205.157.60/course/a@5813350423C48EBCC066EA44AE427F76.png title=2.png alt=2.png/>
①
ab、cd
②
a’b’、c’d’
③
AB、CD
④
a”b”、c”d”