【判断题】【消耗次数:1】
为防止营养素缺乏,食用的大米和面粉应越白越好。
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错误
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相关题目
【单选题】 大米淘洗时,营养素损失最多的是( )。
①  蛋白质
②  无机盐
③  脂肪
④  糖类
⑤  B族维生素
【单选题】 天然牛奶中缺乏的营养素是( )。
① 
② 
③  维生素A
④  蛋白质
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。
①  正确
②  错误
【单选题】 缺乏下列哪种营养素,会导致佝偻病
① 
②  膳食纤维
③  脂肪
④  维生素C
【单选题】 下列关于营养素缺乏时皮肤粘膜表现的说法中,不正确的是( )
①  维生素A缺乏导致蟾皮症
②  蛋白质缺乏导致皮肤凹陷性水肿
③  维生素C缺乏可引起齿龈炎和牙周病
④  烟酸和核黄素缺乏引起齿龈炎
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【多选题】 谷物碾磨加工越精细,产品中含量越低的营养素是?
①  碳水化合物
②  膳食纤维
③  维生素
④  矿物
【单选题】 胎儿神经管畸形,与何种营养素缺乏有关( )。
① 
② 
③  叶酸
④  维生素E
【单选题】 走马疳的形成主要是体内严重缺乏营养素()
①  维生素C
②  维生素D
③  蛋白质
④ 
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【多选题】 中共中央致国民党五届三中全会电提出在国民党定五项要求为国策的前提下实行的保证是( )。
①  停止武力推翻国民党政府的方针
②  苏维埃政府改名为中华民国特区政府,红军改名为国民革命军
③  特区实行彻底的民主制度
④  停止没收地主土地的政策
【多选题】 在20世纪30年代后期和40年代前期,毛泽东论述新民主主义革命理论的著作的( )。
①  《论持久战》
②  《的发刊词》
③  《中国革命和中国共产党》
④  《新民主主义论》
【多选题】 抗日战争胜利的原因有( )。
①  以爱国主义为核心的伟大民族精神
②  中国共产党的中流砥柱作用
③  苏联、美国、英国等反法西斯盟国为中国人民提供了宝贵的人力物力支持
④  全民族抗战是中国人民抗日战争胜利的重要法宝
【多选题】 日军在1938年10月占领广州、武汉后,开始实施的对华策略是( )。
①  以华治华
②  以战养战
③  速战速决
④  持久战
【多选题】 在战略防御阶段,国民党军队在北平南苑的战斗中先后阵亡的爱国将领是( )。
①  佟麟阁
②  赵登禹
③  张自忠
④  郝梦龄
【多选题】 中国共产党争取抗日民族统一战线中的中间势力的条件是( )。
①  共产党必须有充足的力量
②  必须同他们的动摇性作斗争
③  必须尊重他们的利益
④  必须同顽固派作斗争并不断取得胜利
【多选题】 在抗日民族统一战线中,中国共产党争取的中间势力指的是( )。
①  民族资产阶级
②  开明绅士
③  上层小资产阶级
④  地主实力派
【多选题】 1941年和1942年毛泽东为延安整风所作的报告是( )。
①  《改造我们的学习》
②  《整顿党的作风》
③  《反对党八股》
④  《中国革命和中国共产党》
【判断题】 国民党统治区的城市知识青年前往延安主要是为了赶时髦。
①  正确
②  错误
【单选题】 日本天皇向公众宣布无条件投降的时间是( )。
①  1945年8月14日
②  1945年8月15日
③  1945年9月2日
④  1945年9月3日