【单选题】【消耗次数:1】
烘烤意大利杏仁巧克力排时,如果发现制品面部已微上色,则应( )。
减小上火
同时减小上火和底火
关掉上火,并在表面盖上一层锡纸
关掉上火,并在底部加垫一个烤盘
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【判断题】 在用烤盘盛装蛋糕糊之前,应在烤盘中垫一层纸或刷一层油。
①  正确
②  错误
【单选题】 烘烤清蛋糕时,要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。
①  不要放在烤箱中心部位
②  不要放在热源中心
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
【判断题】 一般情况下,减小进给量,可有效地减小表面粗糙度。
①  正确
②  错误
【单选题】 持力层下有软弱下卧层,为减小由上部结构传至软弱下卧层表面的竖向应力,应()。
①  加大基础埋深,减小基础底面积;
②  减小基础埋深,加大基础底面积;
③  加大基础埋深,加大基础底面积;
④  减小基础埋深,减小基础底面积
【单选题】 持力层下有软弱下卧层,为减小由上部结构传至软弱下卧层表面的竖向应力,应?
①  加大基础埋深,减小基础底面积
②  减小基础埋深,加大基础底面积
③  加大基础埋深,加大基础底面积
④  减小基础埋深,减小基础底面积
【单选题】 甲身为铁路派出所民警,一日在执勤时遇到其友乙,乙告知甲其因犯杀人罪正在被追捕。甲给乙1000元钱,将乙送上火车逃往外地。追捕乙的公安人员赶到时,甲上前搭讪,故意拖延追捕的时间,使乙逃脱。甲的行为构成( )。
①  窝藏罪
②  包庇罪
③  徇私枉法罪
④  私放在押人员
【单选题】 ( )是指上一层结论是对下一层信息的概括和总结,下一层信息这是对上一层结论的解释和说明。
①  结论先行
②  以上统下
③  归类分组
④  逻辑递进
【单选题】 厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
① 
②  油脂
③  带手布
④ 
【单选题】 对于已选定的一组文件,若只选择其中一个,则应( )。
①  按住Shift键后,单击要选择的文件
②  按住Ctrl键后,单击要选择的文件
③  按住Alt键后,单击要选择的文件
④  单击要选择的文件
【单选题】 在验收基层、各构造层和各类面层的分项工程时,应按每一层次或每层施工段或变形缝作为一个检验批,高层建筑的标准层可按每( )层作为一个检验批。
① 
② 
③ 
④ 
随机题目
【单选题】 我国法律监督的主导和核心是( )。
①  司法监督
②  行政监督
③  国家权力机关的监督
④  社会监督
【单选题】 在我国,法律草案的通过是指( )。
①  有关领导对法律草案予以圈阅
②  中央书记处对法律草案予以批准
③  人大委员长会议对法律草案表示同意
④  立法机关中法定多数人对法律案表示正式同意,从而使法律草案成为法律
【单选题】 法的体系的基本因素是( )。
①  法律条文
②  法律文件
③  法律规范
④  法的原则
【单选题】 法制和法治是两个( )的概念。
①  相同
②  不同
③  意思不一样,用法相同
④  意思一样,用法不同
【单选题】 实行社会主义法制的中心环节是( )。
①  有法可依
②  有法必依
③  执法必严
④  违法必究
【单选题】 下列属于法的适用的有( )。
①  公安局购买办公用品
②  检察官进行法律宣传
③  人大制定、通过《立法法》
④  法院冻结某一公司的银行帐户
【单选题】 法的创制的结果是( )。
①  产生监督法律的活动
②  产生行政行为
③  产生具有普遍约束力的法律规范
④  产生司法活动
【单选题】 不满10周岁的未成年人以及不能辨认自己行为的精神病人,我国法律规定称为 ( )。
①  限制行为能力人
②  无行为能力人
③  有行为能力人
④  法人
【多选题】 以下说法正确的有( )。
①  有国家就有法制
②  有国家就有法治
③  有法制就有法治
④  有法制不一定实行法治
【多选题】 法与法治的区别主要表现在( )。
①  反映的内容不同
②  在上层建军筑中的地位不同
③  表现形式不同
④  调控的功能不同