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【判断题】【消耗次数:1】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①
正确
②
错误
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【单选题】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①
矿物质
②
维生素
③
蛋白质
④
纤维素
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【单选题】
葡萄糖的主要转运方
①
属于特殊载体
②
属于简单扩散
③
属于被动转运
④
属于主动转运
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【判断题】
麦芽糖属于还原糖
①
正确
②
错误
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【判断题】
易溶的蔗糖近代才有,我国原来的糖即今之麦芽糖,难以入菜,以前称饴。
①
对
②
错
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【单选题】
下列对葡萄糖性质的叙述中错误的是( )。
①
葡萄糖能被硝酸氧化
②
葡萄糖能水解生成乙醇
③
葡萄糖能使溴水褪色
④
葡萄糖具有醇羟基,能和酸起酯化反应
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【单选题】
口服补液盐所含葡萄糖的适宜浓度及其主要作用是:
①
5%,使液体具有一定渗透压
②
2%,使液体具有一定渗透压
③
5%,增加小肠对水、钠的重吸收
④
2%,增加小肠对水、钠的重吸收
⑤
10%,供给一定热卡
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【单选题】
肝脏在糖代谢中的主要作用是
①
使血糖浓度持续上升
②
使血糖浓度持续下降
③
使血糖浓度先升后降
④
使血糖浓度先降后升
⑤
维持血糖浓度的相对恒定
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【单选题】
葡萄糖是属于
①
酮糖
②
戊酮糖
③
戊醛糖
④
己醛糖
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【多选题】
下列各方法中能用来鉴别乙醛、葡萄糖和蔗糖的有( )
①
先加托伦试剂,再加莫立许试剂
②
先加塞利凡诺夫试剂,再加斐林试剂
③
先加塞利凡诺夫试剂,再加莫立许试剂
④
先加斐林试剂,再加塞利凡诺夫试剂
⑤
先加莫立许试剂,再加溴水
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随机题目
【单选题】
尿失禁最主要的临床表现是( )
①
阴道炎
②
盆腔痛
③
性生活障碍
④
不自主的经尿道漏尿
⑤
盆腔炎
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【单选题】
压力性尿失禁是指什么情况下的尿失禁:( )
①
盆底肌肌肉痉挛
②
腹压的增加(如:咳嗽、打喷嚏等)
③
膀胱逼尿肌在充盈期的间歇性收缩
④
药物的副作用
⑤
听闻水声或看见水流出现的尿频尿急,没到达厕所即漏尿的现象
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【单选题】
常被称为“社交癌”的疾病是
①
尿失禁
②
慢性盆腔痛
③
压力性胃肠功能紊乱
④
粪失禁
⑤
膀胱过度活动症
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【单选题】
下列选项中不需要使用尿垫的是
①
打喷嚏时漏尿
②
跑跳时漏尿
③
日常活动时漏尿
④
翻身时漏尿
⑤
睡觉时漏尿
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【单选题】
病例分析:患者,女,60岁,BMI=30,主诉咳嗽伴遗尿多年,glazer评估提示:60s前基线测试,平均值8.7μV,CV 0.41,5次快速收缩最大值17μV,CV 0.39,60s持续收缩平均值15μV,CV 0.5,评估过程中患者多次表示生活压力较大,对该患者的医嘱中哪项不恰当:
①
减轻体重
②
盆底肌功能训练
③
心理疏导治疗
④
生物反馈放松训练
⑤
收住入院手术治疗
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【单选题】
根据盆底表面肌电检测结果,如前后静息肌电值>4μV和 /或 变异性大于0.2,收缩时I和 II类肌电值低于正常值,可以将盆底肌归于哪种类型
①
正常型盆底肌
②
松弛型盆底肌
③
活跃型盆底肌
④
混合型盆底肌
⑤
不能评价盆底肌功能
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【单选题】
根据盆底表面肌电检测结果,如前后静息肌电值<4μV,收缩时I和 II类肌电值低于参考值低限,可以将盆底肌归于哪种类型
①
正常型盆底肌
②
松弛型盆底肌
③
活跃型盆底肌
④
混合型盆底肌
⑤
不能评价盆底肌功能
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【单选题】
以下哪项不是松弛型盆底功能障碍性疾病: ( )
①
阴道松弛
②
盆腔脏器脱垂
③
压力性尿失禁
④
急迫性尿失禁
⑤
产后性高潮障碍
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【单选题】
以下对于临床应用神经肌肉电刺激治疗盆底功能障碍描述错误的是( )
①
电刺激可以改善盆底血液循环
②
电刺激可以激活盆底神经
③
电刺激脉宽≤400us会产生疼痛,不可每日应用
④
电刺激可以增强肛提肌肌肉力量
⑤
根据盆底肌功能的分类选择不同强度的电刺激频率和电流强度
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【单选题】
膀胱过度活动症,成人患病率为( )
①
0.166
②
0.176
③
0.186
④
0.196
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