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【判断题】【消耗次数：1】
对于外形大小相同的蛋，重者为新鲜蛋，轻者为陈蛋。
① 正确
② 错误
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相关题目
【单选题】 在给面包坯表面刷蛋液时，刷蛋液的动作要( )。
①  轻柔
②  缓慢
③  迅猛
④  均匀有力
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【单选题】 鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、振荡法、比重法和( )。
①  触摸法
②  搅打法
③  光照法
④  水浮法
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【多选题】 “倒霉蛋”思维模式的人会有什么行为倾向
①  “倒霉蛋”容易自怨自艾
②  面对机会时他们会自己启动“倒霉蛋”模式
③  倾向与对机会视而不见
④  “倒霉蛋”模式往往带来的是更多的失败
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【判断题】 “山药蛋派”又称“火花派”
①  正确
②  错误
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【单选题】 冰蛋由于采用速冻，使蛋液中的( )很少受到破坏，从而保留了鸡蛋的工艺特性。
①  卵磷脂特性
②  物理特性
③  胶体特性
④  营养特性
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【判断题】 以赵树理、孙犁、周立波为代表的“山药蛋派”具有鲜明地域文化特点。
①  正确
②  错误
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【多选题】 “山药蛋派”的主要作家有（　）等。
①  束为
②  马烽
③  西戎
④  孙犁
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【判断题】 油脂对蛋液有消泡作用。
①  正确
②  错误
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【判断题】 按用途分，鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和药用鸡等四大类。
①  正确
②  错误
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【多选题】 下面属于“山药蛋派”的作家是？
①  马烽
②  西戎
③  周立波
④  柳青
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随机题目
【多选题】 下列关于微型机中汉字编码的叙述，______是正确的。
①  五笔字型编码是汉字输入码
②  汉字库中寻找汉字字模时采用输入码
③  汉字字形码是汉字字库中存储的汉字字形的数字化信息
④  存储或处理汉字时采用机内码
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【多选题】 下列存储器中，CPU能直接访问的有____。
①  内存储器
②  硬盘存储器
③  Cache（高速缓存）
④  光盘
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【多选题】 下列汉字输入法中，有重码的输入法有____。
①  微软拼音输入法
②  区位码输入法
③  智能ABC输入法
④  五笔字型输入法
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【单选题】 通常一条计算机指令用业_____。
①  规定计算机完成一系列既定任务
②  规定计算机执行一个基本操作
③  执行一个系统工程
④  执行一个软件
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【单选题】 下列4条叙述中，正确的一条是_____。
①  为协调CPU与RAM间速度差，在CPU芯片中集成了高速缓存
②  PC机在使用过程中突然断电，SRAM中存储的信息不会丢失
③  PC机在使用过程中突然断电，DRAM中存储的信息不会丢失
④  CPU可以直接处理外存储器中的信息
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【单选题】 使用Java程序设计语言编写的源程序______。
①  CPU能直接执行
②  具有良好的可读性和可移植性
③  执行效率最高
④  运行依赖于具体机器
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【单选题】 十进制数140转换成无符号二进制数是______。
①  10001101B
②  11101101B
③  10001110B
④  10001100B
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【单选题】 使用百度在网络上搜索资料，在计算机应用领域中属于____。
①  数据处理
②  科学计算
③  过程控制
④  计算机辅助测试
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【单选题】 型号为Pentium4/2.8G的微机，其中2.8G是指______。
①  总线宽度
②  CPU处理的宽度
③  CPU的集成度
④  CPU主时钟频率
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【单选题】 某800万像素的数码相机，拍摄照片的最高分辨率大约是______。
①  3200*2400
②  2048*1600
③  1600*1200
④  1204*768
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