【单选题】【消耗次数：1】
在调制糖水黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
提前将黄油从冰箱取出解冻，化软后搅打
②
将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色
③
等黄油搅白后，将糖水全部倒入搅拌缸内，继续搅打
④
在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄，搅澥
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相关题目
【单选题】
在调制全蛋黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌，打至糖全部溶化
②
黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌，打发至柔软
③
将一部分糖和水加热煮至糖水变浓，然后倒入蛋液搅拌缸内
④
将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
随机题目
【多选题】
下列项目不得列入农业基本建设投资计划，包括（ ）。
①
投资在5万元以下（含5万元）的零星单台（件）设备、仪器、器具购置和单项土建工程项目
②
按规定由生产费用、行政费用，科研、教育、培训、技术推广及其他行政、事业、外事费用列支的项目
③
未按规定完成前期工作、前期工作深度不够或未按规定程序申报和审批的项目
④
其他按照国家有关规定不能在中央预算内基本建设投资中安排的项目或列支的费用
【多选题】
必须公开招标的项目中，有下列情形之一的，经批准可以采用邀请招标，包括（ ）。
①
项目技术性、专业性较强，环境资源条件特殊，符合条件的潜在投标人有限的
②
受自然、地域等因素限制，实行公开招标影响项目实施时机的
③
公开招标所需费用占项目总投资比例过大的
④
法律法规规定的其他特殊项目
【多选题】
项目管理人员不得有下列行为，包括（ ）。
①
取得一项或多项执业资格的专业技术人员，不得同时在两个及以上企业注册并执业
②
收受贿赂、索取回扣或者其他好处
③
明示或者暗示有关单位违反法律法规或工程建设强制性标准，降低工程质量
④
接受有关部门的监督
【多选题】
专业化项目管理单位可协助建设单位完成的工作包括（ ）。
①
协助建设单位进行项目前期策划，经济分析、专项评估与投资确定
②
协助建设单位办理土地征用、规划许可等有关手续
③
协助建设单位提出工程设计要求、组织工程勘察设计招标、签订勘察设计合同并监督实施，组织设计单位进行工程设计优化、技术经济方案比选并进行投资控制
④
协助建设单位组织工程监理、施工、设备材料采购招标
【多选题】
相关部门对农业建设项目的监督检查的方式包括（ ）。
①
听取项目建设单位及相关单位汇报，进行询问和质疑
②
查阅、摘录、复制有关文件资料、档案、会计资料
③
实地查看项目实施情况
④
召开相关人员座谈会，核实情况
【多选题】
公开招标的条件包括（ ）。
①
施工单项合同估算价在100万元人民币以上的
②
仪器、设备、材料采购单项合同估算价在100万元人民币以上的
③
勘察、设计、监理等服务的采购，单项合同估算价在50万元人民币以上的
④
单项合同估算低于第1）、2）、3）项规定的标准，但项目总投资额在3000万元人民币以上的