【单选题】【消耗次数：1】
淀粉用于勾芡，主要是利用淀粉的（）作用。
①
水解
②
分解
③
合成
④
糊化
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【判断题】
生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇，淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接；淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程；纤维素水解比淀粉难得多。
①
正确
②
错误
随机题目
【简答题】
简述领导权力腐败的特征。
【多选题】
《安全生产法》规定，以下（ ?）单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
①
建筑施工单位
②
矿山单位
③
水上运输单位
④
危险物品的生产、经营单位
⑤
危险物品的储存单位
【多选题】
下述工程中，哪些不属于申请施工许可证的工程项目有（ ??）。
①
投资额约为24万元的改造工程
②
工人临时宿舍工程
③
建筑结构形式有特殊要求的工程
④
国务院批准的工程
⑤
防洪抢险工程
【多选题】
《建设工程安全生产管理条例》规定，施工现场的安全防护用具、机械设备、施工机具及配件必须（ ）。
①
由专人管理
②
堆放在特定位置
③
定期检查、维修和保养
④
建立相应的资料档案
⑤
按照国家规定及时报废
【多选题】
根据《安全生产法》，生产经营单位主要负责人在安全方面的主要职责包括（ ?）。
①
建立、健全本单位安全生产责任制
②
组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程
③
对安全生产状况进行经常性检查，消除生产安全事故隐患
④
保证本单位安全生产投入的有效实施
⑤
及时、如实报告安全生产事故