【判断题】【消耗次数:1】
单一原料的荤菜另炒素菜配着吃,符合营养膳食的要求。
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相关题目
【判断题】 素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。
①  正确
②  错误
【单选题】 胡萝卜的几种吃法最符合营养学原则的是
①  生着吃
②  炒着吃
③  蒸熟吃
④  煮着吃
【多选题】 下列关于普通膳食能量与营养素要求说法正确的是
①  蛋白质占总能量的12%-14%
②  脂肪供给量占总能量的20-25%
③  碳水化合物占总能量的55%-65%
④  全天膳食中钙的摄入量为1000mg
【判断题】 素菜是以植物类和菌类食物为原料制成的菜肴。
①  正确
②  错误
【多选题】 关于素菜秒描述正确的是( )。
①  清代,素菜进入宫廷,有了专门负责皇帝斋戒的素局
②  营养特殊,疗疾健身
③  选料极广,珍品繁多,制作考究
④  模仿荤菜,形态逼真
【单选题】 不符合冷冻饮品或饮料的原料用水的要求为?
①  原料水要经过沉淀、过滤及消毒等处理
②  符合《生活饮用水卫生标准》的要求
③  水的硬度较高更有利于矿物质的供给
④  避免硬度过大,与有机酸结合形成沉淀
【判断题】 普食适用于治疗上无特殊膳食要求又不需要任何膳食限制,无特殊膳食要求,不需要限制任何营养素的患者
①  正确
②  错误
【单选题】 在1型糖尿病的饮食管理中,以下哪种食物搭配更符合营养平衡和血糖控制的原则
①  大量食用精制白米面制品,少量摄入蔬菜和肉类
②  摄入高脂肪的油炸食品,同时减少主食和水果的摄入
③  搭配富含膳食纤维的粗粮、适量的优质蛋白质来源(如鱼、禽、豆制品)和丰富的蔬菜
④  主要依赖高糖饮料和零食来满足能量需求,减少正餐的摄入
⑤  以高脂肪、高蛋白的食物为主,减少碳水化合物的摄入
【多选题】 中班健康活动“蛋宝宝的衣服”活动目标设定为:(1)认识各种禽蛋,知道常吃禽蛋有益于身体健康;(2)使幼儿喜欢吃各种有营养的蛋。该目标表述符合以下哪几点要求:
①  体现幼儿年龄特点
②  体现领域学科特点
③  具有可操作性、可检测性
④  从统一的角度表述目标
【单选题】 以下哪一个符合营销观念演变的过程( )
①  企业为中心——社会利益为中心——顾客为中心
②  社会利益为中心——企业为中心——顾客为中心
③  顾客为中心——企业为中心——社会利益为中心
④  企业为中心——顾客为中心——社会利益为中心
随机题目
【单选题】 成人椎体结核与肿瘤X线片主要鉴别点是
①  椎体破坏程度
②  椎间隙是否变窄或消失
③  死骨形成
④  椎旁软组织阴影
⑤  以上都是
【单选题】 颅面血管瘤病主要临床及CT特点是
①  面部血管病,癫痫,脑萎缩
②  面部血管病,癫痫,基底节钙化
③  面部血管病,头痛,大脑表浅部曲线样钙化
④  面部血管病,癫痫,大脑表浅部曲线样钙化,脑皮质萎缩
⑤  面部血管病,癫痫,大脑深部钙化
【单选题】 一侧肾盂不显影,膀胱显著缩小,边缘毛糙,应首先考虑
①  慢性肾炎
②  肾膀胱结核
③  膀胱癌
④  肾腺癌
⑤  膀胱神经功能障碍
【单选题】 心脏MR扫描不适用于
①  室缺
②  房缺
③  法洛四联症
④  频繁室早
⑤  完全性大动脉转位
【单选题】 不属于一侧肺不张X线表现的是
①  胸廓缩小
②  肋间隙变窄
③  纵隔移位
④  膈肌低平
⑤  大片致密影
【单选题】 下列“脑膜瘤”CT征象,哪种最少见
①  CT平扫呈等或略高密度
②  边缘不清
③  与硬脑膜广基底相连
④  均匀显著强化
⑤  钙化
【单选题】 人体进入主磁场后,宏观磁化矢量与主磁场方向
①  一致
②  相反
③  90度角
④  180度角
⑤  270度角
【单选题】 十二指肠淤滞症的最常见原因
①  胰腺肿瘤压迫
②  十二指肠炎性狭窄
③  十二指肠肿瘤
④  肠系膜上动脉压迫
⑤  环状胰腺压迫
【单选题】 以下哪一项CT表现不支持纵隔神经源性肿瘤的诊断
①  肿物位于后纵隔
②  肿物软组织密度,低于肌肉
③  肿物有增强
④  肿物内可见空洞
⑤  邻近结构侵犯
【单选题】 X片示患侧肺野密度增高,肺尖可稍淡,肋膈角和膈肌面被遮盖,胸廓增大,肋间隙增宽,纵隔向对侧移位。多考虑为一下哪种病
①  胸腔积液
②  肺不张
③  大叶性肺炎
④  胸膜肥厚
⑤  肺癌