【判断题】【消耗次数:1】
食物中的亚硝酸盐具有致癌作用。
正确
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】 引起亚硝酸盐食物中毒的原因是( )。
①  长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
②  食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
③  食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
④  食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
【单选题】 怀疑亚硝酸盐中毒检测哪项指标
①  高铁血红蛋白
②  碳氧血红蛋白
③  胆碱酯酶
④  2,5-己二酮
⑤  凝血酶
【单选题】 亚硝酸盐中毒导致哪种类型缺氧。
①  血液性缺氧
②  乏氧性缺氧
③  循环性缺氧
④  组织性缺氧
【单选题】 以下引起亚硝酸盐中毒的情况不包括()
①  A、蔬菜腐烂变质
②  B、煮熟的菜存放过久
③  C、蒸锅水连续使用,不断浓缩或煮菜熬粥
④  D、正常烹调的新鲜蔬菜
【单选题】 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()
①  阿托品
②  巯基解毒剂
③  美兰
④  抗菌素
【单选题】 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在()
①  A、烟熏和烘烤食品
②  B、炸糊了的薯条
③  C、发霉的米饭
④  D、腌制食品
【单选题】 某医师拟制作标准曲线,用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量,应选用的统计方法是
①  相关分析
②  卡方检验
③  z检验
④  回归分析
【判断题】 抗缺血治疗硝酸盐类:舌下含服硝酸甘油0.3-0.6mg/次。静滴硝酸甘油。()
①  正确
②  错误
【判断题】 大气中颗粒物的主要的消光成分为有机碳、元素碳、硫酸盐、硝酸盐和土壤尘。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 心脑血管疾病护理风险问题的医源因素不包括()
①  设备仪器
②  检查转运
③  治疗因素
④  家庭支持系统因素
⑤  药物因素
【单选题】 诱发发或加重心衰的风险因素是()
①  用力排便
②  环境安静
③  冷暖适宜
④  情绪平稳
⑤  沟通顺畅
【单选题】 进入介入室工作人员的要求不包括()
①  换鞋
②  更衣
③  洗澡
④  佩戴口罩
⑤  无传染性疾病
【单选题】 下列哪一项不是外来器械与植入物的处置要求()
①  使用后的器械由病房自己处理
②  CSSD与供应商双方共同清点核查、确认、签名
③  遵循器械供应商提供的说明书进行清洗、消毒、包装、灭菌方法和调整参数
④  CSSD应根据手术通知单进行接收
⑤  使用后的器械应有CSSD处理后交给器械供应商
【单选题】 心脑血管介入术植入设备感染的院感管控措施中不包括()
①  医务人员的健康监测情况
②  介入手术室的环境学要求
③  各类仪器设备的清洁消毒,维护问题
④  无菌物品的灭菌方法/批次/有效期
⑤  植入物(支架、起搏器等)使用后有关条码应贴于病历便于追溯
【单选题】 一次性物品存放要求不包括以下哪项()
①  阴凉干燥的货架
②  合适的温湿度
③  门禁随时关闭
④  货架距地面≥20cm,距墙壁≥5cm,距屋顶≥50cm
⑤  人员随便出入
【单选题】 以下哪项不是风险管理的要素()
①  风险评估
②  风险应对
③  督察和监测
④  沟通和记录
⑤  风险分析
【单选题】 对于压力情境的管理可以选择()
①  适当减少工作
②  提高工作能力
③  锻炼身体
④  增加营养
⑤  团队合作
【单选题】 如何评估情境对自己能力的要求()
①  感受或想象情境
②  自身的能力
③  过往的经验
④  价值观
⑤  感受或想象的情境内容和自己过往的经验
【单选题】 下列对压力描述错误的是()
①  压力是主观感受
②  压力的大小取决于个体或组织拥有的能力与特定情境下所需要的能力之间差距的评估
③  产生压力的情境必须是感受到的
④  产生压力的常见情境包括维持生存、实现目标、摆脱困境等
⑤  压力是特定情境下的应激反应