某种食品被细菌污染，菌体却因脱水而不能正常生长繁殖，该食品可能是（）

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【单选题】【消耗次数：1】

① 干燥

② 有防腐剂

③ 酸渍

④ 盐腌

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【单选题】防腐剂过量属于食品污染的哪一种

① 原料污染

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③ 制作过程中的污染

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【单选题】下列哪项是常用防腐剂（）?

① 氯化钠

② 苯甲酸钠

③ 亚硫酸钠

④ 氢氧化钠

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【单选题】对于液体制剂中防腐剂山梨酸的检查，一般用（）方法

① 滴定分析法

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【单选题】下列不属于常用防腐剂的是（）。

① 羟苯酯类

② 山梨酸

③ 苯扎溴铵

④ 山梨醇

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【多选题】内服液体制剂可选用的防腐剂是（）。

① 羟苯酯类

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【单选题】食品污染分为（）

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【单选题】纯电容正弦交流电路中，电压的有效值等于电流的有效值与容抗的乘积，在相位上电压比电流( )。

① 超前90°

② 超前120°

③ 滞后90°

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① 674

② 774

③ 874

④ 974

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【判断题】叠加仅适用于电压和电流，而不适用于电功率。

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② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】电阻中某一时刻消耗的电功率叫做瞬时功率，它等于电压u与电流i瞬时值的乘积，并用小写字母p表示。

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【判断题】几个复数相加或相减就是把它们的实部和虚部分别相加减。

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【判断题】交流电每秒内变化的次数称为周期T，它的单位是赫兹(Hz)。

① 正确

② 错误

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【判断题】戴维宁定理适用于线性的有源二端网络。如果有源二端网络中含有非线性元件时，也可以应用戴维宁定理求解。

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② 错误

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