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【判断题】
AutoCAD中的倒圆角命令(fillet)中的圆角半径不可设为零。()
【单选题】
设D1、D1和D1定义域中的基数分别为2、3和4,则D1?D2?D3的元组数为( )。
【单选题】
设D1、D2和D3的定义域中的基数分别为2、3和4,则D1*D2*D3的元组数为( )。
【单选题】
Pro/E特征建模之高级圆角:以下圆角(Round)是如何创建的?()
【单选题】
设D1、D2和D3定义域的基数分别为2、3和4,则在D1×D2×D3的运算结果中,每个元组具有的分量个数为( )。
【单选题】
糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物,同时释放出较少能量的过程叫作( )。
【单选题】
分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝( )尾朝( )当着宾客面进行拆分。
【单选题】
汉代的“丝绸之路”,引进了西方食物,同时将中国的饮食文化推向了世界,它的开拓者是( )。
【单选题】
( )不是干煎法的特征。
④
成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色
【单选题】
为了使鱼肉质洁无血腥味,鱼类初步加工中必须做好( )环节。
【单选题】
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。