一般来说，学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① A.1/2

② B.1/10

③ C.1/5

④ D.1/100

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】学前儿童每日膳食中蛋白质供给必须有( )来自优质蛋白。

① 一半

② 一半最好是三分之一

③ 三分之一

④ 大部分

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【单选题】低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过

① 20

② 30

③ 40

④ 50

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【判断题】对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上

① 正确

② 错误

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【判断题】一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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① 正确

② 错误

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① <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/1E768CF20A6ACDE78819C3A705F9EF18.jpg title=5-1.jpg alt=5-1.jpg/>

② <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/A4CFFC0D243A743134E62F3E86471BC8.jpg title=5-2.jpg alt=5-2.jpg/>

③ <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/7AECFE4C940117AB895CD7BAF9962EA9.jpg title=5-3.jpg alt=5-3.jpg/>

④ <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/897BBBE84C9C22B5D66744092AEF3CCD.jpg title=5-4.jpg alt=5-4.jpg/>

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【判断题】所有被误删的数据均可以通过数据恢复技术进行恢复

① 正确

② 错误

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【判断题】动画预设需要用到“视图”中“工具栏”，而不是横条上的“工具”菜单。

① 正确

② 错误

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【单选题】怎样才能弹出“动画效果工具栏”（）

① 视图——工具栏——动画效果

② 工具——自定义

③ 幻灯片放映——自定义动画

④ 视图——工具栏——控制工具箱

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【单选题】如果要建立一个指向某一个程序的动作按钮，应该使用“动作设置”对话框中的哪一个命令（）

① 无动作

② 运行对象

③ 运行程序

④ 超级链接到

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【单选题】 PowerPoint，下列有关移动和复制文本叙述中，不正确的是（）

① 文本在复制前，必须先选定

② 文本复制的快捷键是Ctrl+C

③ 文本的剪切和复制没有区别

④ 文本能在多张幻灯片间移动

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【单选题】如下正确表示Excel工作表单元绝对地址的是（）。

① C125

② $BB$59

③ $DI36

④ $F$E$7

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【单选题】在Word 2013中当前输入的文字被显示在（）。

① 文档的尾部

② 鼠标指针的位置

③ 插入点位置

④ 当前行的行尾

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【判断题】设置文档底纹，实际上就是用指定的图案和颜色去填充段落或文本的背景。

① 正确

② 错误

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