【判断题】【消耗次数:1】
在演示文稿可插入剪贴画,但不能插入jpg、gif、bmp等格式的图形文件。( )
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【单选题】 在Word文档中插入图形和剪贴画,下面描述正确的是( )。
①  二者都可以设置“三维效果”
②  只有图形可以设置“三维效果”
③  图形不能设置“三维效果”
④  二者都不可设置“三维效果”
【判断题】 word中能插入剪贴画。
①  正确
②  错误
【单选题】 在PowerPoint 2003中,插入剪贴画的操作可以是()。
①  单击工具栏中的“插入艺术字”按钮
②  选择“编辑”菜单中的“插入新幻灯片”选项
③  选择“编辑”菜单中的“文本框”选项
④  单击工具栏中的“插入剪贴画”按钮
【单选题】 当新插入的剪贴画遮挡住原来的对象时,下列说法不正确的是( )
①  只能删除这个剪贴画,更换大小合适的剪贴画
②  调整剪贴画的叠放次序,将被遮挡的对象提前
③  可以调整剪贴画的大小
④  可以调整剪贴画的位置
【单选题】 在PowerPoint中,当新插入的剪贴画遮挡住原来的对象时,下列(  )说法不正确。
①  可以调整剪贴画的大小
②  可以调整剪贴画的位置
③  只能删除这个剪贴画,更换大小合适的剪贴画
④  调整剪贴画的叠放次序,将被遮挡的对象提前
【判断题】 AutoCAD中的块插入命令(insert)用于插入图形文件时,此图形文件必须事先用“base”命令设置基点。()
①  正确
②  错误
【判断题】 Word允许在文档中插入多种格式的图形,它提供了一个剪辑库,剪辑库中包含多种剪贴画、图片、声音、图像供用户在文档中使用。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 AutoCAD中用BLOCK命令建立的图块是外部图块,可插入到不同的图形文件中去。()
①  正确
②  错误
【单选题】 AutoCAD图形文件的默认存储格式为()。
①  A.AutoCAD图形标准(*.dwg)
②  B.AutoCAD图形样板(*.dwt)
③  C.AutoCAD2007图形(*.dwg)
④  D.AutoCAD2004图形(*.dwg)
【多选题】 下面______是矢量图形文件格式
①  CDR格式
②  AI格式
③  PCX格式
④  WMF格式
⑤  PSD格式
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【单选题】 宫廷菜南味以金陵、( )、郢都为代表。
①  长安
②  临安
③  广州
④  开封
【单选题】 苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是( )ɡ/㎏。
①  0.1
②  0.15
③  0.05
④  0.01
【单选题】 蒸鲈鱼应该使用( )火。
① 
② 
③ 
④  先猛后中
【单选题】 鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是( )。
①  便于原料的进一步加工
②  为了增强原料的美观感
③  为了提高原料的食用价值
④  便于原料的保管与贮藏
【单选题】 “驴打滚”是( )的著名风味小吃。
①  天津
②  北京
③  山东
④  陕西
【单选题】 ( )名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
①  甘肃
②  北京
③  湖南
④  四川
【单选题】 糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  干粉
②  酥炸粉
③  吉列粉
④  半煎炸粉
【单选题】 ( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①  朝鲜族
②  满族
③  土家族
④  维吾尔族
【单选题】 水产品初步加工中,必须注意清除( ),确保成品良好的卫生状况。
①  鱼鳞
②  内脏
③  黏液和寄生虫
④  污秽杂质
【单选题】 排蒸法与扣蒸法有相同之处,它们的相同点是( )。
①  成菜都是热菜
②  都要求由动物原料作主料,植物原料作副料
③  原料都要摆砌,造型整齐美观
④  火候基本相同