【判断题】【消耗次数：1】
大豆是自花授粉作物天然异交率为4%
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列关于大豆蛋白消化率大小的正确顺序是
①
生豆>熟豆>豆浆>豆腐
②
豆腐>豆浆>熟豆>生豆
③
豆浆>豆腐>熟豆>生豆
④
熟豆>生豆>豆浆>豆腐
⑤
熟豆>豆腐>豆浆>生豆
【单选题】
（）是由淀粉作物（玉米、高粱等）、糖料作物（甘蔗、甜菜等）、油料作物（大豆、油菜等）和动物脂肪制成的生物燃料。
①
A.第一代生物燃料
②
B.第二代生物燃料
③
C.第三代生物燃料
④
D.第四代生物燃料
【单选题】
关于准则三“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”说法错误的是（）
①
蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
②
餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
③
天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁可以代替鲜果。
④
吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
【单选题】
关于天然大理石和花岗岩材质，下列哪项是错误的?(?)?.
①
大理石是碱性石材，花岗岩是酸性石材。
②
大理石是酸性石材，花岗岩是碱性石材。
③
在大气污染严重的地区，建筑物外墙不宜用大理石。
④
花岗岩在高温下会发生体积不规则的膨胀，使整块石材开裂,因而花岗岩不耐热。
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