【单选题】【消耗次数:1】
下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是?
茶经
饮膳正要
饮食须知
本草纲目
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【单选题】 下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是?
①  茶经
②  饮膳正要
③  饮食须知
④  本草纲目
【单选题】 《本草纲目》的作者
①  苏敬
②  陶弘景
③  李时珍
④  张仲景
【单选题】 《本草纲目》载药
①  921种
②  1892种
③  365种
④  850种
【判断题】 《本草纲目》收载药物1892种
①  正确
②  错误
【单选题】 李时珍的《本草纲目》的分类方法属于(    )
①  自然分类系统
②  人为分类系统
③  药用部位分类系统
④  主要功效分类系统
【判断题】 农业科技的总结,如《天工开物》,《本草纲目》等可以很好的被休闲农业与乡村旅游经营者利用。( )
①  正确
②  错误
【简答题】 烹饪原料是如何分类的?各包括哪些主要品种?
【多选题】 牢记嘱托,办好两件大事,主要讲述了:()。
①  A.从政治、战略和全局的高度,充分认识习近平总书记考察内蒙古的重大意义
②  B.深切领会体悟习近平总书记对内蒙古的关怀厚爱和期望重托
③  C.深入学习领会、全面准确把握《意见》精神
④  D.全力办好两件大事,推动习近平总书记重要讲话精神落地落实
【多选题】 讲述通常包括四个方面的内容:
①  复述
②  描述
③  解说
④  评述
【单选题】 糖尿病的饮食烹饪方法错误的是()
①  烹调方法多样化,如蒸、煮、炒、溜、焖
②  每日吃盐在超过20克左右
③  油炸油腻食品不适合患者
④  少吃胆固醇含量高的食物
⑤  烹调宜用植物性油脂,以不饱和脂肪为主的油脂类
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②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/33D15FFF7AD1288259110BE080D23D97.png title=14-2.png alt=14-2.png/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/EE26061ACF6DB9FD192053DE06BA813F.png title=14-3.png alt=14-3.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/0A9FDE742C46898433CE97267D2CEC9D.png title=14-4.png alt=14-4.png/>
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①  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/8A4694992CAB64AE6A6EC5503B1992B7.png title=9-1.png alt=9-1.png/>
②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/FCF5D5FD73A919AB2B2DEDF2A120D79A.png title=9-2.png alt=9-2.png/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/F57EFDA68F610FD022F573C14BAC4605.png title=9-3.png alt=9-3.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B2AC421DC02DC81EDF8A80B133326986.png title=9-4.png alt=9-4.png/>
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/CC5DAB543FD35CC5C36619E6F7965343.png title=4-1.png alt=4-1.png/>
②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C7E03B491976CE5DFB559EA7A9BFDD75.png title=4-2.png alt=4-2.png/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/81E71E88F6FE989D58458A042175779D.png title=4-3.png alt=4-3.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/2C61BEE7928D76A2D9F8E7B5250E68C9.png title=4-4.png alt=4-4.png/>