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祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品 ( )
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【判断题】 祭祀菜即祭奠神祖鬼魅的菜,是中国最古老的菜品( )
①  正确
②  错误
【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究( )。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【单选题】 构成中国菜的主要部分是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
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②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
随机题目
【判断题】 招聘中需要对录用的新员工做好入职准备和引导工作,帮助他们顺利入职,尽快适应新岗位。( )
① 
② 
【多选题】 以下哪些岗位需要进行背景调查?( )
①  人事总监
②  财务主管
③  涉密岗位
④  招聘专员
【判断题】 招聘人员可以在未告知候选人的情况下对候选人进行背景调查。( )
① 
② 
【判断题】 在所有岗位的招聘中,背景调查都是重要的、必须的。( )
① 
② 
【多选题】 以下哪些内容可以作为全面薪酬运用到薪资谈判中?( )
①  A.富有挑战性的项目
②  极大的工作自主权
③  企业文化
④  轮岗机会
【判断题】 薪资谈判既要考虑薪酬的内部公平性,也要关注薪酬的外部竞争性。( )
① 
② 
【单选题】 采用结构化面试的主要目的是( )
①  增加面试官的灵活性
②  增加面试官控制权
③  降低面试官的主观偏差
④  降低面试官的工作难度
【单选题】 “请分享一个你领导团队完成一项具有挑战性任务的例子?”属于什么题型?( )
①  背景性问题
②  智能性问题
③  情境性问题
④  行为性问题
【单选题】 “你在大学的学习成绩不敢恭维,你如何解释呢?”是什么题型?( )
①  背景性问题
②  智能性问题
③  压力性问题
④  意愿性问题
【单选题】 以下哪一项不在结构化面试评价表里( )
①  候选人基本信息
②  面试评价要素
③  面试试题
④  评分标准