【判断题】【消耗次数:1】
“味”包括单一味和复合味 ( )
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【判断题】 粤菜的复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 根据复合味的概念,糖醋排骨的味型属于( )。
①  复合味
②  双合味
③  三合味
④  多合味
【判断题】 咸味是非甜味菜品的主味,有百味之王之称,是各种复合味的基础味。
①  正确
②  错误
【单选题】 老舍小说中一味“逐新”,一味追求“洋式”生活情调,丧失人格的堕落形象是?
①  老派市民形象
②  新派市民形象
③  正派市民形象
【判断题】 鲜味在调味中有增鲜和味和曾浓复合味感等作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 江西是“茶禅一味”思想的渊薮。
① 
② 
【判断题】 江西是“茶禅一味”思想的渊薮。()
① 
② 
【判断题】 在软件设计中,可以一味地追求高扇入
①  正确
②  错误
【判断题】 一味鼓动顾客购买属于销售异议中销售方式欠妥,该说法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 芡汤是复制调味品的一种,是一种常用的标准味液统一味液,主要用于炒和油泡等烹调方法。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 企业应根据”银行存款余额调节表”将未达账项及时入账。()
① 
② 
【多选题】 下列各项中,通过“其他货币资金”账户核算的有()。
①  银行汇票存款
②  存出投资款
③  银行本票存款
④  信用证存款
【多选题】 下列各项中,属于其他货币资金的有()。
①  银行汇票存款
②  银行承兑汇票
③  银行本票存款
④  信用证存款
【多选题】 下列各项中,可以采用现金结算的有()
①  向某单位支付购买材料款2000元
②  企业职工出差预借差旅费2000元
③  购买办公用品280元
④  向农村收购物资20000元
【多选题】 下列可以用库存现金结算的事项是()。
①  员工出差借支必须随身携带差旅费1800元
②  购买原材料2000元
③  向个人收购农产品2000元
④  购买办公用品60元
【多选题】 银行存款的总分类核算,应当根据()逐笔或分别定期汇总登记。
①  银行收款凭证
②  银行付款凭证
③  银行转账凭证
④  有关现金付款凭证
【多选题】 会使企业“银行存款日记账”余额大于“银行对账单”余额的情况有()。
①  企业开出支票,对方尚未送存银行银行
②  代企业支付水电费,企业未收到付款通知
③  银行代扣水电费,企业尚未接到通知
④  委托收款结算方式下银行收到款项,尚未通知企业收款
【单选题】 企业将持有的商业汇票向银行申请贴现,支付给银行的贴现息应记入的会计科目是( )。
①  财务费用
②  管理费用
③  投资收益
④  营业外支出
【单选题】 某企业销售一批商品,增值税专用发票注明的价款为1000万元,增值税税额为170万元,同时为客户代垫运输费5万元,全部款项未收到。该企业应确认的应收账款为( )万元。
①  1000
②  1005
③  1170
④  1175
【单选题】 下列各项中,在确认销售收入时不影响应收账款入账金额的是( )。
①  销售价款
②  增值税销项税额
③  现金折扣
④  销售产品代垫的运杂费