【单选题】【消耗次数:1】
下列不是川菜的分支构成的是?
成都菜
重庆菜
自贡菜
福州菜
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①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
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①  正确
②  错误
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①  孔府菜
②  东坡菜
③  谭家菜
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③  鼓浪屿
④  月牙泉
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①  红煨鱼翅
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【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
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①  正确
②  错误
【单选题】 构成中国菜的主要部分是( )。
①  素菜
②  地方风味菜
③  宫廷菜
④  少数民族菜
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①  正确
②  错误
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