【判断题】【消耗次数:1】
数据报服务是一种面向连接服务
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【判断题】 IP协议是一种无连接、可靠的数据报传服务的协议。
①  正确
②  错误
【判断题】 网络层提供面向连接服务的称为数据报网络,提供无连接的服务称为虚电路网络。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列关于面向连接服务和无连接服务说法错误的是()
①  面向连接服务使用于数据量大、实时性要求高的场合
②  面向连接的服务的信道利用率高
③  无连接服务适合短报文的传输
④  无连接服务在数据传输过程中动态分配带宽
【判断题】 消费者公众也称服务正确象公众,是各类组织主体服务正确象的总和。
①  正确
②  错误
【判断题】 TCP协议可以提供面向非连接的数据流传输服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 UDP提供可靠的数据报传输服务。
①  正确
②  错误
【简答题】 面向连接和非面向连接的服务的特点是什么?
【判断题】 IP协议提供了一种无连接、尽力而为的服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 对服务人员而言,语言仅是一种交流工具,并不是一种服务工具
①  正确
②  错误
【判断题】 智慧养老是综合服务平台,是一种综合性服务创新。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 混酥面坯中( )比例越高,酥松性越差。
①  油脂
②  鸡蛋
③  面粉
④ 
【单选题】 果冻配方中的结力用量决定了果冻定型( )。
①  所需的模具
②  所需的温度
③  所需的时间
④  所需的湿度
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 面包面团经过中间醒置后,体积慢慢恢复膨大,质地逐渐变软,这时即可进行面包的( )操作。
①  成形
②  滚圆
③  装盘
④  醒发
【单选题】 ( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①  混酥类
②  泡夫类
③  蛋糕类
④  面包类
【单选题】 总的来说,大型展览会甜点装盘方法,以突出( )为主,通过造型各异的甜点,展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
①  色彩和造型
②  造型和创造力
③  造型和艺术感染力
④  想象力和艺术感染力
【单选题】 ( )是一种油酥面饼,内含水果和馅料,常用圆形模具作坯模。
①  泡夫
②  木司
③  巴菲
④ 
【单选题】 调制面包面团时,下列说法正确的是( )。
①  面团如果搅拌不足,面团则发黏
②  面团加入葡萄干后,应多搅拌一段时间
③  如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的,一般不需要过罗
④  水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖
【单选题】 “Baking powder”是指( )。
①  烘烤面粉
②  发粉
③  烘烤盘
④  麦芽