.赫兹伯格的双因素理论中,所谓保健因素一般指与工作环境有关的因素，其特点是（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 得不到没有满意,也未必不满意

② 得不到则满意,得到也未必满意

③ 得不到则不满意,得到则没有不满意

④ 得不到则不满意,得到则满意

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【判断题】双因素理论认为，消除了人们工作中的不满意因素，就会使工作结果令人满意。

① 正确

② 错误

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【判断题】客户满意的对立面是客户非常不满意。（)

① 正确

② 错误

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【单选题】根据赫茨伯格的双因素理论，一般来讲，让员工容易不满意的因素主要指（）。

① 工作的丰富性

② 工作的成就感

③ 生活福利

④ 工作带来的奖励

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【判断题】在双因素理论中，令员工产生不满意的因素被称为激励因素。

① 正确

② 错误

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【判断题】双因素理论认为，保健因素是只能消除不满意但不能起激励作用的因素

① 正确

② 错误

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【多选题】客户很不满意的特征为（）。

① 愤慨

② 抵抗

③ 恼怒

④ 投诉

⑤ 反宣传

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【单选题】调查1中导致工作不满意的原因最高的是（）。

① 工资低福利待遇不好

② 职务得不到升迁

③ 人际关系复杂

④ 工作任务重难度大

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【单选题】通常不满意的顾客中，只有（）会投诉

① A3%

② B4%

③ C5%

④ D6%

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【判断题】安全和健康问题属于保健因素，但毕竟是引起员工不满意的直接因素。

① 正确

② 错误

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【单选题】（）不能作为客户不满意调查的信息获取渠道。

① 现有客户

② 潜在客户

③ 已失去客户

④ 竞争者客户

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随机题目

【单选题】塔是( )的译音。

① tirat

② tart

③ trite

④ tirtee

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【单选题】按( )分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。

① 点心用途

② 点心温度

③ 厨房分工

④ 点心加工工艺

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【单选题】如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤，烘烤出来的面包一般不会是( )。

① 体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密

② 体积小，内部组织疏松，顶部形成硬壳

③ 体积大，内部组织细密，顶部形成硬壳

④ 体积大，内部组织疏松、柔软

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【单选题】 ( )作用能提高面粉面团的可塑性。

① 面粉的熟化

② 淀粉的糊化

③ 面粉的糖化

④ 淀粉的老化

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【单选题】在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。

① 给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜

② 在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度

③ 烘烤面包时要经常打开烤箱门

④ 烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分

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【单选题】马司板是用( )加适量罗木酒或白兰地酒制成的。

① 面粉、砂糖

② 奶油、砂糖

③ 杏仁、砂糖

④ 水、鱼胶

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【单选题】蛋白具有起泡性，但过分搅打会破坏( )，使其保持气体的能力下降。

① 蛋白胶体物质的弹性

② 蛋白胶体物质的韧性

③ 已形成的气泡

④ 面糊的结构

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【单选题】油脂能保持产品组织柔软，延缓( )，延长点心的保存期。

① 淀粉糊化时间

② 淀粉老化时间

③ 点心氧化时间

④ 点心干化时间

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【单选题】下面不属于广式点心特点的是(　)。

① 讲究形态花色

② 制作精巧，馅心用料广

③ 使用油、糖、蛋较多

④ 擅长制作面食点心

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【单选题】风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。

① 材料

② 大小

③ 式样

④ 质量

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