【单选题】【消耗次数:1】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
蛋白质
热能
维生素
矿物质
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相关题目
【单选题】 浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【单选题】 水肿型蛋白质-能量营养不良症患者的:
①  热量摄入严重不足
②  蛋白质摄入严重不足
③  碳水化合物摄入严重不足
④  蛋白质和热量摄入都严重不足
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝()
①  1岁以下
②  2岁以下
③  3岁以下
④  4岁以下
⑤  5岁以下
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 利用蛋白质的()可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①  互补作用
②  变性作用
③  强化作用
④  凝固作用
随机题目
【单选题】 在一个数据库应用系统设计的过程中,第3个阶段是( )。
①  需求分析
②  概念设计
③  逻辑设计
④  物理设计
【单选题】 在一个关系R中,若存在“学号→系号,系号→系主任”,则该关系必定存在着( )函数依赖。
①  部分
②  平凡
③  相互
④  传递
【单选题】 设D1、D2和D3定义域的基数分别为2、3和4,则在D1×D2×D3的运算结果中,每个元组具有的分量个数为( )。
①  2
②  3
③  4
④  9
【单选题】 在数据库应用系统设计的需求分析阶段,不需要做的事情是( )。
①  编写需求说明书
②  创建基本表
③  建立数据字典
④  画出数据流图
【单选题】 在数据库应用系统设计的逻辑设计阶段,不需要做的事情是( )。
①  建立基本表
②  建立视图
③  设置关系的完整性
④  画出ER图
【单选题】 以一个基本表中的允许有重复值的属性作为外码同另一个基本表中的主码建立联系,则这种联系的类型为( )。
①  1对1
②  1对多
③  多对多
④  多对1
【单选题】 在SELECT语句的ORDER BY子句中,若需要按照指定列的升序排列表,则使用的保留字是( )。
①  DESC
②  ASC
③  ABC
④  DEC
【单选题】 在建立基本表时,定义主码约束所使用的保留字为( )。
①  PRIMARY
②  UNIQUE
③  CHECK
④  FOREIGN
【单选题】 在利用计算机进行数据处理的四个发展阶段中,第3个发展阶段是( )。
①  人工管理
②  文件系统
③  数据库系统
④  分布式数据库系统
【单选题】 关系中的每一列称为一个属性,每一行称为一个( )。
①  元组
② 
③  结构
④  文件