【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于水烹法的是( )
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【单选题】 下列不属于水烹法的是
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 下列不属于煮制的饮片是( )。
①  附子
②  藤黄
③  吴茱萸
④  黄芩
⑤  川乌
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是( )
①  理化反应
②  微生物发
③  味料渗透
④ 
【单选题】 下列烹调技法中,不属于生烹的是()
①  理化反应
②  微生物发酵
③  味料渗透
④ 
【单选题】 不属于蒸、煮、烫目的是
①  避免药材变色
②  破坏酶的活性,利于贮存
③  挑拣除去杂质
④  杀死虫卵
⑤  利于贮存
【判断题】 烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列( )不属于法的特征。
①  法是由原始社会的习惯演变而来的,具有历史性
②  法是由国家强制力保证实施的,具有强制性
③  法是由国家制定或认可的,具有国家意志性的
④  法是由严格程序规定的,具有程序性
【单选题】 下列不属于程序法范畴的是( )
①  民事程序法
②  刑事程序法
③  行政程序法
④  证据法
【单选题】 下列不属于程序法范畴的是( )。
①  民事程序法
②  刑事程序法
③  行政程序法
④  证据法
【单选题】 不属于水丸赋形剂的是( )。
① 
② 
③  竹沥汁
④ 
⑤  麦麸
随机题目
【多选题】 机械技术档案包括()
①  A出厂合格证
②  B零件装配图册
③  C使用保养维修说明书
④  D随机附属装置资料
⑤  E工具和备品明细表等
【多选题】 按压缩气体的方式分类,属于速度型的压缩机有()
①  A轴流式
②  B螺杆式
③  C转子式
④  D离心式
⑤  E混流式
【多选题】 保温棉的进场复检指标有()
①  A.密度
②  B.绝热结构
③  C.含水率
④  D.几何形状
⑤  E.导热系数
【多选题】 施工过程中的消防验收包括()
①  A消防器材验收
②  B隐藏工程消防验收
③  C粗装修消防验收
④  D精装修消防验收
【多选题】 有限电视的用户分配网络由()组成
①  A分配器
②  B用户终端
③  C同轴电缆
④  D分支器
【多选题】 下列工序属于成套电气照明灯具的施工工序有()
①  A灯具检查
②  B灯具安装
③  C灯具接线
④  D灯具送电
【单选题】 下列设备中属于气体灭火系统的是()
①  A贮存容器
②  B发生装置
③  C比例混合器
④  D过滤器
【单选题】 在室温条件下工作温度较高的干燥机与传动电机联轴器找正时两端面间隙在允许偏差内应选择()
①  A较大值
②  B中间值
③  C较小值
④  D最小值
【单选题】 洁净度等级为N3的空调风管的严密性检查方法是()
①  A侧漏法检测
②  B漏风量检测
③  C漏光法检测合格后进行漏风量测试抽检
④  D漏光法检测合格后全数进行漏风量测试
【单选题】 机械设备租赁过程中()应出具建筑起重机械特种设备制造许可证、产品合格证、制造监督检验证明、备案证明和自检合格证明,提交安装使用说明书
①  A经销商
②  B生产单位
③  C出租单位
④  D施工单位