【单选题】【消耗次数:1】
《随园食单》是谁写的
陆羽
袁枚
贾思概@周易
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相关题目
【单选题】 《随园食单》是谁写的
①  陆羽
②  袁枚
③  贾思勰@周易
【判断题】 中国烹饪古籍的食单菜谱中最著名的是清代袁枚的随园食单和童岳的调鼎集。
①  正确
②  错误
【判断题】 “四唐说”这种分期的方法起源于严羽的《随园诗话》。
①  正确
②  错误
【判断题】 清代有食圣之誉的是著名文学家袁枚。
①  正确
②  错误
【单选题】 《波动》是谁写的小说?
①  鲁迅
②  史铁生
③  北岛
④  茅盾
【单选题】 我国最早的一部茶学专著是唐代陆羽的( )。
①  《茶录》
②  《茶经》
③  《茶学》
④  《茶语》
【判断题】 远安县素有陆羽茶经第一县之称。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列属于随园菜的是( )。
①  百玉虾圆
②  鸡粥
③  油炸排骨
④  红烧鲍鱼
【判断题】 陆机《文赋》以骈文写议论文。
①  正确
②  错误
【判断题】 食单和菜谱是有区别的,食单仅记菜名,不列制作方法,菜谱不仅有菜名,还有简单制作介绍。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 血压测量注意事项错误的是
①  安静休息5分钟,30分钟内禁止吸烟、饮茶和咖啡,同时排空膀胱
②  第一次就诊应测量双臂血压
③  快速充气,以恒定速率缓慢放气,每秒水银柱下降约2mmHg
④  重复测量应相隔5分钟
⑤  如两次测量的读数相差>5 mmHg,应测第三次
【单选题】 糖尿病饮食治疗-基本原则错误的是
①  坚持少量多餐,定时定量
②  平衡膳食-合理安排各种营养素比例
③  避免高脂肪、适量蛋白质、适宜碳水化合物
④  减少膳食纤维摄入
⑤  清淡饮食,减少钠盐摄入
【单选题】 高血压患者健康管理服务规范说法不准确的是
①  强调服务对象为“任意”居民
②  强调“非同日三次测量血压”
③  增加描述高血压的6项高危因素
④  增加不同特征“高血压患者血压控制满意标准”,与防 治指南中高血压患者的治疗目标相同
⑤  强调规范管理率、管理控制率
【单选题】 2型糖尿病患者健康管理服务规范说法错误的是
①  强调服务对象的“常住”概念
②  完善随访记录表中肱动脉搏动选项以及填表说明
③  健康体检明确了检查空腹血糖
④  完善糖尿病患者服务流程图
⑤  考核指标改为工作指标
【单选题】 高血压患者健康管理服务规范不包括
①  35岁及以上
②  常住居民
③  原发性高血压
④  2型糖尿病患者
⑤  以上都包括
【单选题】 用于应急接种的疫苗为
①  流行性出血热疫苗
②  卡介苗
③  乙肝疫苗
④  脊髓灰质炎疫苗
⑤  百白破疫苗
【单选题】 儿童出生后()个月内,其监护人应当到儿童居住地的接种单位为其办理接种
①  1
②  2
③  3
④  4
⑤  5
【单选题】 接种麻疹疫苗的途径为
①  皮下注射
②  肌内注射
③  吸入
④  皮内注射
⑤  口服
【单选题】 国家免疫规划疫苗属于应急接种的是
①  流行性出血热疫苗
②  乙肝疫苗
③  卡介苗
④  流脑疫苗
⑤  流感疫苗
【单选题】 存在毒物扩散趋势的现场,医疗救援区域应设置在( )内
①  冷区
②  温区
③  热区
④  隔离区
⑤  防护支援区