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【简答题】【消耗次数：1】
民族菜的特点
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相关题目
【单选题】 （　）菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
①  杭州菜
②  宁波菜
③  绍兴菜
④  福州菜
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【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是（　）。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
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【单选题】 松鼠鳜鱼是（　）菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
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【单选题】 湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（　）的特点。
①  肥烂
②  软嫩
③  浓肥
④  酥脆
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【判断题】 中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味，一菜一格，是中餐的特点。
①  正确
②  错误
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【多选题】 浙江菜由杭州菜及（　）菜组成，其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
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【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
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【单选题】 山东菜的代表菜有？
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
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【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究（　）。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
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【多选题】 鄂菜由（　）地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
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随机题目
【单选题】 服务于银行对企业或企业对企业的电子商务活动的证书是（ ）。
①  SET
②  VISA
③  SSL
④  MASTER
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【单选题】 制定网络营销的根本出发点是（ ）。
①  满足顾客个性化需求
②  满足顾客不断变化的需求C满足顾客的真实需求D满足顾客潜在的需求
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【单选题】 电子商务信息服务包括五个基本要素：信息用户、信息服务者、信息产品、信息服务设施、信息服务方法，其中核心是（ ）。
①  信息用户
②  信息服务者
③  信息产品
④  信息服务设施
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【单选题】 电子商务数字签名是通过什么实现的（ ）。
①  手工签名
②  通讯数字信号
③  用密码算法对数据进行加、解密交换
④  模拟信号
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【单选题】 电子钱包最早于1997年7月由谁开发成功。（ ）
①  英国西敏寺银行
②  美国花旗银行
③  中国银行
④  中国招商银行
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【单选题】 数字现金的四个属性分别是：货币价值、可交换性、可存储性和（）。
①  不可重复性
②  确定性
③  信息完整性
④  安全性
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【单选题】 网络广告属于（ ）。
①  顺势拉进型
②  强势推向型
③  随机型
④  无声型
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【单选题】 电子商务的主体是（ ）。
①  信息技术
②  商务活动
③  物流
④  信息流
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【单选题】 网络营销存在的基础是公众的注意力和（ ）。
①  公众的购买力
②  公众上网率
③  页面更新速度
④  页面点击率
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【单选题】 信用卡（）年起源于美国，至今已有很多年的历史。
①  1902年
②  1915年
③  1950年
④  1960年
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