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八大菜系及其两个代表菜
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相关题目
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川
②  鄂、豫
③  粤、闽
④  苏、皖
【多选题】 中国的八大菜系包括( )。
①  鲁、川、浙
②  鄂、豫
③  粤、闽、湘
④  苏、徽
【多选题】 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了( )。
①  京菜
②  沪菜
③  湘菜
④  浙菜
【判断题】 上海菜也是八大菜系之一
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不属于八大菜系的是:
①  湘菜
②  鄂菜
③  川菜
④  粤菜
【简答题】 八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]
【多选题】 目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加( )。
①  浙菜
②  闽菜
③  京菜
④  沪菜
【单选题】 下面不属于四大菜系的是()
①  淮扬菜
②  川菜
③  京菜
④  鲁菜
【多选题】 关于中国四大菜系表述正确的是( )。
①  川菜——源于黄河流域
②  淮扬菜——源于长江中下游
③  粤菜——源于广东珠江流域
④  鲁菜——源于山东黄河流域
随机题目
【单选题】 联合国教科文组织在《学会生存——教育世界的今天和明天》中所说的“教育体系开始时比任何其他地方的教育都较为开放和自由”,是指哪个国家?( )
①  英国
②  美国
③  希腊
④  中国
【单选题】 我国古代提出“有教无类”的办学思想的是( )
①  墨子
②  孟子
③  荀子
④  孔子
【单选题】 在我国第一部《教育政治学》出版于( )
①  60年代
②  70年代
③  80年代
④  90年代
【单选题】 教育学原来是蕴含在哲学之中的,什么时候从中分离出来的?( )
①  12世纪
②  16世纪
③  17世纪
④  18世纪
【单选题】 许多人认为,教育哲学作为一门独立的交叉学科正式形成的标志是( )。
①  培根发表《论科学的价值》
②  洛克发表《教育漫话》
③  卢梭发表《爱弥儿》
④  杜威发表《民主主义与教育》
【单选题】 语言学已历经了传统语言学、历史比较语言学和现代语言学三个阶段。现代语言学的正式开端是(  )。
①  普通语言学
②  描写语言学
③  结构主义语言学
④  心理语言学
【单选题】 1900年前后形成的“进步教育运动”的主要代表是( )。
①  乌申斯基
②  杜威
③  皮亚杰
④  布鲁纳
【单选题】 就现代科学发展状况看,“科学无国界”这一说法比较适用于(  )。
①  人文社会科学领域
②  自然科学技术领域
③  人文社会科学与自然科学技术两大领域
④  新兴科学技术领域
【单选题】 英国古典经济学的集大成者是( )
①  斯密
②  李嘉图
③  马克思
④  凯恩斯
【单选题】 归纳与什么在实地研究中比其他一切方法中都显得更明显和不可或缺( )
①  修正
②  总结
③  研究
④  推演