【单选题】【消耗次数:1】
下面关于详细设计的叙述中,错误的是()
程序流程图可以描述结构化程序
程序流程图不能描述结构化程序
NS图描述的程序一定是结构化的
PAD图描述的程序一定是结构化的
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【判断题】 程序流程图是一个好的结构化详细设计工具
①  正确
②  错误
【单选题】 结构化方法中,数据流程图是( )。
①  工程流程图的抽象
②  业务流程图的抽象
③  系统流程图的抽象
④  程序流程图的抽象
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①  概要设计
②  可行性分析
③  程序编码
④  需求分析
【单选题】 结构化程序设计主要强调的是()
①  程序的规模
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③  程序设计语言的先进性
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①  选择结构
②  循环结构
③  顺序结构
④  各结构之间只有一个入口、至多两个出口
⑤  各结构之间只有一个入口、一个出口
【简答题】 结构化程序设计的特征是什么?
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①  正确
②  错误
【简答题】 简述结构化程序设计方法的基本要点。
【单选题】 为了避免流程图在描述程序逻辑时的灵活性,提出了用方框图来代替传统的程序流程图,通常也把这种图称为( )。
①  PAD图
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③  结构图
④  数据流图
【单选题】 在Visual FoxPro中,结构化程序设计的3种基本逻辑结构是
①  顺序结构、选择结构、循环结构
②  选择结构、分支语句、循环结构
③  顺序结构、分支语句、选择结构
④  选择结构、嵌套结构、分支语句
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【单选题】 ( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
①  浙菜
②  湘菜
③  川菜
④  粤菜
【单选题】 关于扒法的说法,准确的是( )。
①  料扒法的芡色随面菜原料的色泽而定,有深有浅
②  汁扒的芡宜紧
③  汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定,有深有浅
④  扒法的底菜都是植物性原料
【单选题】 宫廷菜南味以金陵、( )、郢都为代表。
①  长安
②  临安
③  广州
④  开封
【单选题】 苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是( )ɡ/㎏。
①  0.1
②  0.15
③  0.05
④  0.01
【单选题】 蒸鲈鱼应该使用( )火。
① 
② 
③ 
④  先猛后中
【单选题】 鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是( )。
①  便于原料的进一步加工
②  为了增强原料的美观感
③  为了提高原料的食用价值
④  便于原料的保管与贮藏
【单选题】 “驴打滚”是( )的著名风味小吃。
①  天津
②  北京
③  山东
④  陕西
【单选题】 ( )名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
①  甘肃
②  北京
③  湖南
④  四川
【单选题】 糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  干粉
②  酥炸粉
③  吉列粉
④  半煎炸粉
【单选题】 ( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①  朝鲜族
②  满族
③  土家族
④  维吾尔族