【单选题】【消耗次数：1】
下列各项中，属于定性指标的是（ ）。
①
变更会计师事务所
②
主营业务收入利润率
③
净资产收益率
④
资产负债率
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】
某企业去年的销售利润率为5.73%，总资产周转率为2.17%；今年的销售利润率为4.88%。总资产周转率为2.88%。若两年的资产负债率相同，今年的净资产收益率比去年的变化趋势为（ ）。
①
下降
②
不变
③
上升
④
难以确定
【单选题】
某企业去年的销售利润率为5.73%，总资产周转率为2.17%；今年的销售利润率为4.88%。总资产周转率为2.88%。若两年的资产负债率相同，今年的净资产收益率比去年的变化趋势为（ ）。
①
下降
②
不变
③
上升
④
难以确定
【多选题】
下列关于净资产收益率的计算中，错误的有（ ）。
①
净资产收益率＝销售净利率×总资产周转率×权益乘数
②
净资产收益率＝净利润×总资产周转率×权益乘数
③
净资产收益率＝销售净利率×总资产×权益乘数
④
净资产收益率＝销售净利率×总资产周转率×所有者权益
【单选题】
净资产收益率在杜邦分析体系中是个综合性最强、最具有代表性的指标。下列途径中难以提高净资产收益率的是（ ）。
①
加强销售管理，提高销售净利率
②
加强资产管理，提高其利用率和周转率
③
加强负债管理，降低资产负债率
④
加强负债管理，提高权益乘数
随机题目
【单选题】
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中( )，使之在烘烤中面皮发生收缩现象，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
①
易揉捏出筋
②
易搅拌过度
③
不易搅拌均匀
④
操作困难，有阻力
【单选题】
油脂在面团中的作用，下列说法错误的是( )。
①
油脂能与面粉表面颗粒形成油膜，阻止面粉吸水
②
油脂能阻止面筋的生成
③
油脂能使面团的可塑性减弱
④
油脂能使面团的疏散性增强
【单选题】
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是( )。
①
通过搅拌面团体积变大
②
通过搅拌面团色泽发生变化
③
由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
④
由于搅拌使面团光滑、有弹性