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【判断题】【消耗次数：1】
植物油脂中必须脂肪酸的含量比较高，故其营养价值比动物脂肪高。
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【判断题】 所有植物油中所含不饱和脂肪酸多，故其营养价值高。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
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①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
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【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
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【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
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【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
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【多选题】 目前确定的必须脂肪酸有
①  氨基酸
②  亚油酸
③  脂肪酸
④  亚麻酸
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【单选题】 下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
①  大豆
②  油猪油
③  棕榈油
④  奶油
⑤  椰子油
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②  错
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