【单选题】【消耗次数:1】
食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维,还含有大量的脂肪与(),会造成心血管疾病
蛋白质
脂蛋白
胆固醇
氨基酸
维生素
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相关题目
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
随机题目
【单选题】 某企业固定资产采用使用年限法计提折旧,某类固定资产残值率为5%,预计使用15年,则年折旧率为
①  6.67%
②  6.33%
③  5.37%
④  6%
【单选题】 生产过程中发现的或入库后发现的各种产品的废品损失,应包括
①  不可修复废品报废损失
②  废品过失人员赔偿款
③  实行“三包”损失
④  管理不善损坏变质损失
【单选题】 企业为筹集资金而发生的手续费,应借记
①  “制造费用”科目
②  “财务费用”科目
③  “管理费用”科目
④  “营业费用”科目
【单选题】 企业采用预提修理费用的方法,实际支付修理费用时,应记入
①  “制造费用”帐户借方
②  “辅助生产成本”帐户借方
③  “预提费用”帐户借方
④  “预提费用”帐户贷方
【判断题】 采用按生产工人工资比例分配法分配制造费用,最适用于季节性生产的企业车间。
①  正确
②  错误
【判断题】 任何情况下,辅助生产的制造费用可以不通过“制造费用——辅助生产车间”明细账单独归集,而是直接记入“辅助生产成本”账户。
①  正确
②  错误
【判断题】 在生产多种产品的车间中,制造费用都是间接计入费用,应采用适当的分配方法,分配计入该车间各种产品的生产成本。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列项目中,属于制造费用所属项目的有
①  生产车间的保险费
②  厂部办公楼折旧
③  在产品盘亏和毁损
④  低值易耗品摊销
⑤  季节性停工损失
【多选题】 下列固定资产中不计提折旧的有
①  未使用的房屋和建筑物
②  不需用的固定资产
③  提前报废固定资产
④  以经营租赁方式租入的固定资产
⑤  当月停用的设备
【单选题】 辅助生产车间发生的制造费用
①  必须通过“制造费用”总账账户核算
②  不必通过“制造费用”总账账户核算
③  根据具体情况,可以记入“制造费用”总账账户,也可以直接记入“辅助生产成本”账户。
④  首先记入“辅助生产成本”账户。