【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于肿瘤低危食品的是:
水果
蔬菜
高淀粉食物
发酵食品
参考答案:
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【单选题】 蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
①  维生素
②  糖类
③  脂肪
④  蛋白质
【单选题】 下列食品中,不属于营养强化食品的是()
①  核黄素面包
②  高钙饼干
③  人乳化配方奶粉
④  膨化薯片
【单选题】 下列不属于被豁免标识营养标签的食品是:
①  生鲜食品
②  现制现售食品
③  包装饮用水
④  巧克力
【单选题】 下列哪项不属于主要食品安全问题:
①  微生物性危害
②  化学性危害
③  物理性危害
④  食品掺假
⑤  净含量低于标示
【单选题】 下列哪种蔬菜类食物淀粉含量较高
①  黄瓜
②  莲藕
③  菠菜
④  西红柿
⑤  小白菜
【单选题】 不属于Ⅰ级食品安全事故的是( )
【单选题】 当新鲜蔬菜缺乏时,可用何种食品作为维生素C的良好食物来源?
①  豆腐
②  腐竹
③  豆芽
④  扁豆
⑤  绿豆
【单选题】 本讲提到,以下不属于我国网络食品市场的特征的是()。
①  A、网络平台公司和线下的食品生产经营商家之间不具有利益相关性
②  B、消费者与网络餐饮提供者不直接见面
③  C、网络订餐服务链条更长,包含原料采购、加工制作,以及食品打包、配送等多个环节
④  D、网络订餐涉及主体较多
【单选题】 不属于肿瘤的是
①  霍奇金淋巴瘤
②  白血病
③  血管瘤
④  动脉瘤
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①  正确
②  错误
【判断题】 公平责任原则,又称衡平原则,公平责任分担规则,指在当事人双方对损害的发生均无过错,法律又无特别规定适用无过错责任原则时,由法院根据公平观念,责令加害人对受害人的财产损害给予适当的补偿,由当事人合理地分担损失的一种归责原则。
①  正确
②  错误