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【单选题】
“南甜北咸,东辣西酸”,属于哪种物质消费习俗( )
【判断题】
福州菜口味偏重甜、酸和清淡,闽南菜善用甜辣,闽西菜偏咸辣。
【判断题】
粤菜的复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类。
【单选题】
我国历来有南甜,北咸,东辣,西
酸的食品调味传统,这体现了亚文
化中的哪一种文化?
【简答题】
先民认为饮食的季节性应当与五味相吻合,即[填空]、夏多苦、[填空]、冬多咸
【简答题】
先民认为饮食的季节性应当与五味相吻合,即 [填空]、夏多苦、[填空]、冬多咸
【判断题】
季节调味规律强调“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”
【判断题】
真正的生活是酸甜苦辣的综合体,不可能一直是甜的,也不可能一直的苦的。
【单选题】
( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
【多选题】
触电事故分为电击和电伤,电击是电流直接作用于人体所造成的伤害;电伤是电流转换成热能,机械能等其他形式的能量作用于人体造成的伤害。人触电时,可能同时遭到电击和电伤。电击的主要特征有()。
【多选题】
冲压(剪)是靠压力和模具对板材、带材等施加外力使之发生变形或分离,以获得所需要形状和尺寸工件的加工方法。冲压(剪)作业中存在多种危险因素。下列危险因素中,属于冲压(剪)设备危险因素的有()。
①
A.应用刚性离合器的冲压(剪)设备在没有完成一个工作周期前不能停车
②
B.在强烈的冲击下,一些零部件发生变形、磨损以至碎裂,导致设备动作失控
【多选题】
某日9时,某建设工地发生事故,现场安全员立即将事故情况向施工企业负责人报告,企业负责人立即组织人员前往现场营救,事故造成7人当场死亡,3人受伤送往医院治疗。次日7时施工企业负责人向当地县安全监管局报告事故情况,3日后1人因救治无效死亡。依据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定,下列关于该起事故报告的说法中,正确的有()。
①
A.现场安全员只向企业负责人报告,未及时向当地安全监管局报告,属违法行为
②
B.企业负责人事故发生后22小时向当地安全监管局报告事故情况,属于迟报
④
D.因死亡人数增加1人,企业应当及时向当地县安全监管局和建设主管部门补报
【多选题】
2009年,国家安监总局制定了《安全社区建设基本要求》,提出了安全社区的概念。这一概念主要包含以下几个方面的含义?( )
①
B.社区居民应对积极参与安全治理,形成以政府为主体的危机治理结构
②
C.社区居民和社区内其他组织应积极参与到伤害预防、危机应对、安全促进等工作中
【单选题】
按《建筑地基基础设计规范》(GB50007—2002),地基基础设计前应进行岩土工程勘察,对勘察工作的规定中,下述不正确的是()。
①
A.岩土工程勘察报告中,视工程需要可不提供基坑降水的有关参数
③
C.丙级建筑物应提供抗剪强度指标,变形参数指标和触探资料
【单选题】
依据《消防法》的规定,某世贸天街营业期间发生严重火灾时,下列关于灭火救援的做法,正确的是()。
【单选题】
安全泄压装置是在气瓶超压、超温时迅速泄放气体、降低压力的装置。气瓶的安全泄压装置应根据盛装介质、使用条件等进行选择安装。下列安全泄压装置中,车用压缩天然气气瓶应当选装的是()。
【单选题】
手动进料圆盘据作业过程中可能存在因木材反弹抛射而导致的打击伤害。此类打击伤害,下列安全防护装置中,手动进料圆盘锯必须装设的()。
【单选题】
安全电压既能防止间接接触电击,也能防止直接接触电击。安全电压通过采用安全电源和回路配置来实现。下列实现安全电压的技术措施中,正确的是()。
【单选题】
随着中国自身的发展以及国际和地区形势的变化,()在我国外交全局中的重要性更加突出,争取一个良好稳定的周边安全环境是我国整体外交战略的重要组成部分