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【单选题】【消耗次数：1】
结缔组织中哪一种细胞与过敏反应有关
① 肥大细胞
② 浆细胞
③ 成纤维细胞
④ 巨噬细胞
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【单选题】 疏松结缔组织中哪一种细胞与机体过敏反应有关
①  肥大细胞
②  浆细胞
③  巨噬细胞
④  成纤维细胞
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【单选题】 哪一项不是成纤维细胞的特点（）
①  细胞呈多突扁平状
②  细胞核大，呈卵圆形，染色浅
③  细胞质均匀一致，微嗜酸性
④  细胞质内含PAS阳性的反应颗粒
⑤  处于静止状态时呈长梭形，核小，染色深，此时称纤维细胞
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【单选题】 以下哪一项不是肥大细胞的特点（）
①  细胞较大，呈圆形或椭圆形
②  细胞核圆形且小，染色浅
③  细胞质内充满了粗大嗜酸性异染性颗粒
④  电镜下可见颗粒内含细小的、呈均匀状、点阵状或指纹状微粒
⑤  多位于血管周围，主要参与机体的过敏反应
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【判断题】 肉芽组织是由成纤维细胞和新生毛细血管构成的幼稚的结缔组织。
①  正确
②  错误
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【多选题】 成纤维细胞含丰富的( )
①  粗面内质网
②  高尔基复合体
③  滑面内质网
④  粗面内质网和高尔基复合体
⑤  游离核糖体
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【单选题】 结缔组织中能产生肝素的细胞是：
①  成纤维细胞
②  浆细胞
③  肥大细胞
④  巨噬细胞
⑤  间充质细胞
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【单选题】 下列哪项不是成纤维细胞的特点（ ）。
①  细胞呈多突扁平状
②  细胞核大，呈卵圆形，染色浅
③  细胞质，微嗜酸性
④  细胞质内丰富的粗面内质网和发达的高尔基复合体
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【单选题】 下列哪项不是成纤维细胞的特点（ ）。
①  细胞呈多突扁平状
②  细胞核大，呈卵圆形，染色浅
③  细胞质，微嗜酸性
④  细胞质内丰富的粗面内质网和发达的高尔基复合体
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【单选题】 下列关于肥大细胞的描述，错误的是（）
①  细胞较大，呈圆形或椭圆形
②  细胞核小，圆形，染色浅
③  胞质内有白三烯
④  细胞质内充满嗜酸性颗粒，呈异染性
⑤  常沿小血管分布，参与机体的过敏反应
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【单选题】 下列关于成纤维细胞的叙述中，错误的是（）
①  细胞呈多突扁平状
②  细胞核大，呈卵圆形，染色浅
③  核仁明显
④  细胞质均匀一致，呈弱酸性
⑤  能形成纤维和分泌基质
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【单选题】 我国居民一日三餐的饮食习惯早餐食物量所占的比例一般应为( )
①  5%
②  10%
③  15%
④  30 %
⑤  50%
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【单选题】 人体从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢以维持机体的正常生长发育,这一连续的过程称为：
①  吸收
②  营养
③  代谢
④  消化
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【单选题】 低血糖负荷（GL）是指
①  GL＜10
②  GL＜20
③  GL＞10
④  GL＞20
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【单选题】 某糖尿病患者，身高1.60米，体重70公斤，根据BMI此人属于什么体型
①  正常
②  肥胖
③  超重
④  消瘦
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【单选题】 下列哪种食物中维生素A含量较高
①  鸡肝
②  胡萝卜
③  红心萝卜
④  菠菜
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【单选题】 畜禽肉类脂肪含量最低的是
①  猪瘦肉
②  牛瘦肉
③  兔肉
④  鸭肉
⑤  羊肉
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【单选题】 下列不属于老年人膳食原则的是( ? ? )
①  饮食多样化
②  适量食用动物性食物
③  因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量
④  食用适量大豆及其制品
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【单选题】 下列是钙最佳来源的食物种类是?
①  乳类
②  大豆
③  蔬菜类
④  畜禽肉类
⑤  坚果
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【单选题】 以下关于蛋白质消化吸收的说法正确的是
①  蛋白质消化从口腔开始
②  蛋白质一定要分解成氨基酸才能被吸收
③  小肠细胞也具有消化蛋白质的功能
④  肝脏是蛋白质消化的主要器官
⑤  正常成年人肠粘膜细胞可以通过胞饮摄入完全蛋白
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