【单选题】【消耗次数:1】
生产历史悠久,制作工艺考究、独特主要分为采摘、杀青、炒二青、焖堆、拣剔,炒干等工序,其中形成其品质的最关键工序是
杀青
闷堆
拣剔
炒干
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相关题目
【单选题】 远安鹿苑茶芽茶制作工艺主要工序分为:采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。
①  烘干
②  炒干
③  渥堆
④  闷堆
【判断题】 远安鹿苑茶炒二青后,复闷时间一般为7-8h
①  正确
②  错误
【单选题】 远安鹿苑茶炒二青的温度为
①  50℃
②  100℃
③  180℃
④  220℃
【单选题】 形成远安鹿苑茶品质的关键工艺是
①  杀青
②  炒二青
③  闷堆
④  炒干
【单选题】 远安鹿苑茶杀青后初闷时间为
①  5min
②  15min
③  30min
④  60min
【单选题】 炒栀子的炮制作用是( )。
①  其性收涩,具有止血、止泻的功效
②  清热除烦,消除苦寒之性
③  可缓和对胃的刺激性,善于消食化积
④  缓和辛散走窜之性,可避免耗气伤阴
⑤  不仅酸味减弱,且增加了苦味,长于消食止泻
【多选题】 炒焦是将药物炒至
①  表面焦黄色
②  表面焦褐色
③  内部颜色加深
④  有焦香气味
⑤  内部焦褐色
【单选题】 既可土炒,又可麸炒的中药是( )。
①  苍术
②  山药
③  .枳壳
④  山楂
⑤  栀子
【单选题】 既可麸炒又可土炒的药物是
①  苍术
②  白术
③  枳壳
④  僵蚕
⑤  枳实
【单选题】 麸炒白术的炮制作用是( )。
①  以补脾健胃为主
②  借土气助脾,补脾止泻力胜
③  以补脾止泻为主
④  能缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消胀作用
⑤  缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食
随机题目
【单选题】 组成报表的最小基本单位是( )。
①  组合单元
②  表体
③  变动单元
④  表单元
【单选题】 关于结账的观点,下列说法中正确的是( )。
①  每月可以结多次账
②  上月未结账,本月可以记账,但本月不能结账
③  已结账月份不能再填制凭证
④  上月未结账,本月可以记账和结账
【单选题】 当一个会计周期结束后,对当期的销售收入、销售成本进行自动汇总并生成结转单的业务是( )
①  期末成本核算
②  销售成本调整
③  结转收入和成本
④  对账工作
【单选题】 实现会计电算化以后,提高了工作效率,会计人员可以有更多的时间和精力( )。
①  对账、查账
②  打印账簿
③  进行财务分析,参与经济管理
④  计划管理
【多选题】 下列关于账套的表述中正确的是( )。
①  账套可以备份,以备数据损坏时恢复
②  账套就是一套会计数据文件
③  账套最好存放在移动储存介质上,以便于携带
④  一台计算机中可以有多个账套
【多选题】 下列关于设置会计科目的表述中,正确的有( )。
①  凡是报表所用数据需要从总账系统中取数的,必须设立相应科目
②  不能只有下级科目而没有上级科目
③  要保持科目体系的稳定性
④  凡是与其他核算模块有关的科目,在整理时应将各核算大类在总账系统中设为最底层科目
【多选题】 下列关于结账的说法正确的有( )。
①  结账后当月不能再填制凭证
②  若存在未记账凭证或对账不符的情况,系统不允许结账
③  如果启用了其他子系统,必须在其他子系统结账后,总账系统才能结账
④  结账必须按月连续进行,上月未结账,则本月不能结账
【多选题】 为加强对会计电算化工作的指导和规范,财政部根据《中华人民共和国会计法》制定的法规有( )。
①  会计基础工作规范
②  会计档案管理办法
③  会计电算化管理办法
④  信息技术会计核算软件数据接口
【多选题】 以下哪些类型是报表的单元类型?( )
①  字符型
②  表样型
③  数值型
④  逻辑型
【单选题】 下列关于所有者权益的说法,不正确的是( )。
①  所有者权益包括实收资本(或股本)、资本公积、盈余公积和未分配利润等
②  所有者权益的金额等于资产减去负债后的余额
③  盈余公积和未分配利润又统称为留存收益
④  所有者权益包括实收资本(或股本)、资本公积、盈余公积和留存收益等