【判断题】【消耗次数:1】
植物细胞中,无定形蛋白质常被一层膜包裹成圆球状的颗粒,称为糊粉粒(  )
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【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 分泌蛋白质旺盛的细胞中,常含有( )。
①  发达的高尔基复合体和丰富的线粒体
②  发达的高尔基复合体和丰富的粗面内质网
③  发达的高尔基复合体和丰富的滑面内质网
④  大量的核糖体和丰富的线粒体
【单选题】 分泌蛋白质旺盛的细胞中,常含有( )。
①  发达的高尔基复合体和丰富的线粒体
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 适当增加动物蛋白质摄入,减少植物蛋白质摄入,有利于脑卒中的康复
①  正确
②  错误
【单选题】 3、糊粉粒是贮藏的( )
①  A淀粉
②  B糖类
③  C脂肪
④  D蛋白质
【单选题】 下列关于蛋白质,叙述错误的是:
①  蛋白质是由氨基酸通过肽键相连的生物大分子
②  并不是所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构
③  组成蛋白质的主要元素有C、H、O、N、S,含氮量平均约为16%
④  变性蛋白质一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性
⑤  蛋白质变性后,空间结构遭受破坏,一级结构完好
【单选题】 蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于
①  一级结构
②  二级结构
③  三级结构
④  四级结构
⑤  域结构
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 演讲稿主题常见的布局法不包括?
①  时序式
②  引申式
③  对比式
④  总分式
【单选题】 下列哪一项不符合演讲选题的要求?
①  主题要鲜明深刻
②  适合听众需求
③  切合演讲者自身实际
④  只根据演讲者自己的好恶选择
【单选题】 以下属于普通话本质属性的是:( )
①  A.物理性
②  B.生理性
③  C.社会性
④  D.运用的广泛性
【单选题】 教师抓住教材义理并将其提到一定的高度去认识、去延伸,从而使学生受到启发感染的教学口语是( )。
①  A.总结归纳式
②  B.升华主题式
③  C.开拓延伸式
④  D.对比激励式
【单选题】 目前,普通话最佳测试成绩是( )。
①  A.一级甲等
②  B.一级乙等
③  C.二级甲等
④  D.三级甲等
【单选题】 下列属于宾馆服务禁语的是?
①  对不起,可能我敲门的声音小了,您没听见。
②  请问,您预订客房了吗?
③  xx小姐(先生),这是房间的钥匙,祝您愉快!
④  换班啦,你等着。
【单选题】 教师通过语言对学生的缺点、错误和不良行为进行否定评价,使学生醒悟悔过、提高认识的一种教育口语叫( )。
①  A.批评语
②  B.激励语
③  C.暗示语
④  D.说服语
【单选题】 服务人员的语言禁忌包括在服务老人的时候,不宜说?
①  公公
②  婆婆
③  老家伙
④  老人家
【单选题】 演讲稿一般是由开头、主体、结尾三部分构成,在开头部分,演讲者一般是?
①  分析问题
②  提出问题
③  解决问题
④  讨论问题
【单选题】 音节是自然的语音单位。人们说话,总是一个一个音节发出来的。在汉语里,一个音节写下来就是一个汉字。汉语里一个音节由哪三部分组成的。( )。
①  A.声母、韵母、声调
②  B.韵头、韵腹、韵尾
③  C.单韵母、复韵母、鼻韵母
④  D.元音、辅音、声母