【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
【判断题】
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
【单选题】
组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有8种不能在体内合成,必须由( )供给,称为必需氨基酸。
【单选题】
组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有( )种不能在体内合成,必须由食物供给,称为必需氨基酸。
【单选题】
氨基酸能否充分利用于蛋白质合成,取决于( )。
【判断题】
蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。