【单选题】【消耗次数:1】
( )是人体组织细胞的重要组成部分。
氨基酸
蛋白质
脂类
碳水化合物
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【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【多选题】 作物根系分泌的有机化合物主要是碳水化合物、有机酸、氨基酸、()、()。
① 
② 
③  维生素
④ 
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 组成蛋白质的氨基酸结构均为
①  L-α氨基酸
②  R-α氨基酸
③  L-β氨基酸
④  R-β氨基酸
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
随机题目
【判断题】 关系数据模型的特点是数据结构单一和采用集合运算,而没有数学理论支持。
①  正确
②  错误
【判断题】 数据库管理系统不需要计算机操作系统的支持就能够正常运行和使用。
①  正确
②  错误
【单选题】 设一个关系模式为R(A,B,C),对应的关系内容为R={{1,10,50},{2,10,60},{3,20,72}{4,30,60}},则δB>15(R)的运算结果中具有的元组个数为( )。
①  1
②  2
③  3
④  4
【单选题】 下面不属于数据库体系结构中三级模式的是( )。
①  存储模式
②  逻辑模式
③  数据模式
④  应用模式
【单选题】 关系数据模型属于( )
①  概念数据模型
②  逻辑数据模型
③  存储数据模型
④  对象数据模型
【单选题】 在数据库体系结构的三级模式中,全局模式处于( )层。
①  最内
②  中间
③  最外
④  应用
【单选题】 在利用计算机进行数据处理的四个发展阶段中,第3个发展阶段是( )。
①  人工管理
②  文件系统
③  数据库系统
④  分布式数据库系统
【单选题】 设关系R1具有a1个属性和b1个元组,关系R2具有a2个属性和b2个元组,则关系R1*R2所具有的元组个数为( )。
①  a1+b1
②  a2+b2
③  a1*a2
④  b1*b2
【单选题】 若实体A和B是1对多的联系,实体B和C是多对1的联系,则实体A和C是( )联系。
①  1对1
②  1对多
③  多对多
④  多对1
【单选题】 若一个关系为R(学生号,姓名,性别,年龄),则可以作为主码的属性为( )。
①  学生号
②  姓名
③  性别
④  年龄