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【单选题】【消耗次数:1】
由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①
73%
②
74%
③
80%
④
89%
参考答案:
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相关题目
【单选题】
蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①
解毒
②
免疫
③
提供热量
④
清除体内的自由基
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【单选题】
从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①
畜肉
②
禽肉
③
奶
④
蛋
⑤
鱼
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【单选题】
利用蛋白质的()可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①
互补作用
②
变性作用
③
强化作用
④
凝固作用
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【简答题】
蛋白质对人体有哪些生理功能?
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【单选题】
蛋白质变性是由于
①
氨基酸排列顺序的改变
②
氨基酸组成的改变
③
肽键的断裂
④
蛋白质空间构象的破坏
⑤
蛋白质的水解
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【单选题】
相对来说,蛋白质最主要的生理功能是( )。
①
A.提供热能
②
B.调节生理功能
③
C.构成和修补人体组织
④
D.促进消化和排泄
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
下面关于矢量图形使用什么来描述图形的说法正确的是:
①
矢量图形只使用直线来描述图像
②
矢量图形只使用曲线来描述图像
③
矢量图形是使用直线和曲线来描述图像的
④
以上说法都错
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【单选题】
Flash中将文本转换成形状,需要的操作是
①
组合
②
分离
③
集成
④
变形
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【单选题】
以下关于使用元件的优点的叙述,不正确的是:
①
使用元件可以使电影的编辑更加简单化
②
使用元件可以使发布文件的大小显著地缩减
③
使用元件可以使电影的播放速度加快
④
使用电影可以使动画更加的漂亮
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【单选题】
FLASH现在属于哪家公司?
①
MacroMedia
②
Sun
③
Adobe
④
MicroSoft
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【单选题】
在时间轴中形状补间用什么颜色表示?
①
蓝色
②
红色
③
绿色
④
黄色
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【单选题】
绘制四角星形最便捷的方法是使用以下那种工具
①
多边形工具
②
星形工具
③
多角星形工具
④
多边星形工具
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【单选题】
场景又称(),是编辑图像的场所
①
舞台
②
库
③
工作区
④
幕
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【单选题】
下列关于工作区、舞台的说法不正确的是
①
舞台是编辑动画的地方
②
影片生成发布后,观众看到的内容只局限于舞台上的内容
③
工作区和舞台上内容,影片发布后均可见
④
工作区是指舞台周围的区域
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【单选题】
所有动画都是由()组成的。
①
时间线
②
图像
③
手柄
④
帧
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【单选题】
要制作一个时长1分钟的动画短片,在默认帧频为12fps的情况下,动画需要( )帧
①
300帧
②
400帧
③
720帧
④
360帧
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