【单选题】【消耗次数:1】
生物价的公式
(储留氮/吸收氮)×100
食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
(储留氮/食物氮)×100%
吸收氮- ( 尿氮-尿代谢氮 )
参考答案:
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相关题目
【单选题】 评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是( )。
①  蛋白质的消化率
②  蛋白质的功效比值
③  蛋白质的净利用率
④  蛋白质的生物价
【判断题】 氮平衡是指排出氮与尿氮之间的关系。
①  正确
②  错误
【判断题】 有机态氮是植物吸收氮的主要形式
①  正确
②  错误
【判断题】 正氮平衡是指摄入氮多于排出氮。
①  正确
②  错误
【单选题】 氮平衡概念是指( )。
①  摄入氮量大于排出氮量
②  摄入氮量小于排出氮量
③  摄入氮量等于排出氮量
④  摄入氮量与排出氮量之间的关系
【单选题】 根据氮平衡指标,青少年的氮平衡应 ( )。
①  >0
②  =0
③  <0
④  ≤0
【单选题】 正氮平衡是指
①  人体口服或肠外营养液中摄入氮与排泄氮之间的动态平衡状态
②  蛋白质分解代谢超过合成代谢出现的代谢负值
③  摄入氮与排泄氮相等的人体状态
④  蛋白质合成代谢超过分解代谢出现的代谢正值
【多选题】 土壤中氮的主要形态包括( )
①  铵态氮、硝态氮和亚硝态氮
②  水解性氮
③  非水解性氮
④  水溶性氮
【单选题】 健康成人应该保持哪种氮平衡
①  零氮平衡
②  正氮平衡
③  负氮平衡
④  零氮平衡并富裕5%
【单选题】 枝条中的含氮量过高影响生根数目,低氮可以增加生根数,但是缺氮就会抑制生根
①  正确
②  错误
【单选题】 食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
①  10%
②  14%
③  12%
④  16%
随机题目
【判断题】 在同一条无差异曲线上,不同的消费者得到的效用水平是无差异的。
①  正确
②  错误
【判断题】 基数效用论的分析方法包括边际效用分析和无差异曲线分析方法。
①  正确
②  错误
【多选题】 政府对商品的调节通过价格进行,其对价格实施
①  A、均衡价格
②  B、均衡价格
③  C、支持价格
④  D、浮动价格
⑤  E、限制价格
【多选题】 影响需求价格弹性的因素有
①  A、购买欲望
②  B、商品的可替代程度
③  C、用途的广泛性
④  D、商品的质量
⑤  E、商品的使用时间
【多选题】 一种商品的需求量是由许多因素决定的,它包括:
①  A、该商品的价格
②  B、消费者的收入水平
③  C、相关商品价格
④  D、消费者偏好和对该商品的价格预期
【多选题】 总效用和边际效用的关系
①  A、当边际效用为零时,总效用最大
②  B、当边际效用为零时,总效用最小
③  C、当边际效用为负时,总效用递减
④  D、当边际效用为负时,总效用递增
⑤  E、.当边际效用为正时,总效用递增
【单选题】 根据无差异曲线与消费可能线相结合在一起的分析,消费者均衡是:
①  A.无差异曲线与消费可能线相交之点
②  B.无差异曲线与消费可能线相切之点
③  C.离原点最远的无差异曲线上的任何一点
④  D.离原点最近的无差异曲线上的任何一点
【单选题】 粮食市场的需求是缺乏弹性的,当粮食产量因灾害而减少时?
①  A.粮食生产者的收入减少,因粮食价格下降
②  B.粮食生产者的收入增加,因粮食价格会更大幅度上升
③  C. 粮食生产者的收入减少,因粮食需求量会大幅度减少
④  D.粮食生产者的收入确定
【单选题】 需求量的变动是指
①  A.由于价格变动引起的需求曲线上点的移动
②  B.非价格因素引起的需求曲线的变动
③  C.不同需求曲线上点的移动
④  D.需求曲线本身的移动
【单选题】 当汽油价格上升时,对小汽车的需求量将
①  A减少
②  B增加
③  C.不变
④  D.上述都不对以下