【单选题】【消耗次数:1】
中国人的主要蛋白质的食物来源是
粮食类
蔬菜和水果
动物性食物
豆类及豆制品
蛋类
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【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【单选题】 学前儿童膳食中脂类主要来源的动物性食物有( )。
①  豆类
②  牛油
③  干果类
④  菜籽油
【多选题】 蛋白质的食物来源有
① 
② 
③  蛋和奶
④  大豆
【单选题】 属于蛋白质类的食物是
①  米饭
②  五花肉
③  鸡蛋
④  馒头
⑤  猪蹄
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
【单选题】 根据食物交换份,属于优质蛋白质的食物有哪类
①  肉、蛋、菜类7g
②  肉、蛋、奶、菜类7g
③  肉、蛋、奶、大豆类7g
④  肉、蛋、奶、水果类7g
⑤  肉、蛋、奶、淀粉类 7g
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  关键词
②  活动时间
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①  事件分析
②  微博传播分析
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①  错误
②  正确
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①  经费预算
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①  正确
②  错误