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【单选题】【消耗次数：1】
羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）
① A都没有蛋白质
② B一样
③ C低
④ D高
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【单选题】 蛋白质含量高的ONS可以（ ）
①  减少老年住院患者并发症发生
②  压疮的风险
③  可促进肌少症的老年患者肌力改善
④  有助于增加肌肉量
⑤  不能改善老年住院患者的生活质量
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①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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【单选题】 蛋清的蛋白质含量为
①  10%
②  11.6%
③  15.2%
④  43.4%
⑤  80%
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【单选题】 大豆的蛋白质含量是　
①  20－30％
②  30－40％
③  40－50％
④  50－60％
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①  肉类
②  奶类
③  水果
④  大豆
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【多选题】 蛋白质饲料主要包括（）
①  A动物性蛋白质
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【多选题】 属于优先清偿债务的是（）。
①  担保债务
②  应付破产清算费用
③  应交税金
④  受托债务
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【多选题】 企业合并的会计处理方法有（ ）
①  直线法
②  权益结合法
③  实际利率法
④  购买法
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【多选题】 下列属于货币性项目的有( )
①  短期借款　
②  应收票据
③  应付票据
④  固定资产
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【多选题】 合并会计报表主要包括（ ）
①  合并利润表
②  合并现金流量表
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【多选题】 构成最低租赁付款额的内容包括（ ）。
①  或有租金
②  履约成本
③  承租人担保的资产余值
④  各期租金
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【判断题】 清算会计核算不再以历史成本为基础，必须以清算价值或变现价值为计量基础。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 内部交易固定资产在超期清理时，清理年度末合并工作底稿中也需编制抵销分录。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 对外币报表折算后不改变资产、负债的内部结构和比例关系的方法是时态法。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 根据我国破产法的规定，破产费用应包括各项清算管理费用、诉讼费用、共益费用、破产安置费用以及对预计数的调整。 ( )
①  正确
②  错误
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【判断题】 企业合并进行过程中发生的各项直接相关费用，一般应于发生时计入当期管理费用
①  正确
②  错误
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