【判断题】【消耗次数:1】
在种子成熟过程中,可溶性糖类转化为不溶性糖类,非蛋白质氮转变为蛋白质,而脂肪则是由糖类转化而来的。
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【单选题】 蛋白质通过()转化为多肽
①  胰、肠麦芽糖酶
②  肠肽酶
③  胃、胰蛋白酶
④  唾液、胰、肠淀粉酶
⑤  胰、肠脂肪酶
【单选题】 食物中含氮量占蛋白质的( ),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
①  10%
②  14%
③  12%
④  16%
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 AGE蛋白质泳动速度由()决定
①  分子量决定
②  蛋白质所带电荷决定
③  蛋白质质量决定
④  蛋白质的大小有关
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
随机题目
【单选题】 学前儿童科学教育评价要从( )
①  标准到标准
②  目标到标准
③  标准到目标
④  目标到目标
【单选题】 对学前儿童科学教育活动的评价应该是( )
①  依据方法,往往是方法的细化
②  依据标准,往往是标准的细化
③  依据内容,往往是内容的细化
④  依据目标,往往是目标的细化
【单选题】 “你最喜欢哪种小动物?”是( )评价方式的问题测试
①  测试法
②  观察法
③  访谈法
④  问卷法
【单选题】 科学教育的目标终身教育体现了它的( )
①  综合性
②  长远性
③  体验性
④  探索性
【单选题】 “做中学”在幼儿园实施的基本环节没有( )
①  测验考核
②  动手操作
③  设置情景
④  提出问题
【单选题】 STS教育是指( )
①  生命教育
②  科学教育
③  科学教育和生命教育
④  素质教育
【单选题】 提供虚假的申报资料,已取得批准证明文件的,省级药品监督管理部门应撤销其批准证明文件,且
①  在3年内不受理其申请,并处罚款
②  在1年内不受理其申请,并处罚款
③  在5年内不受理其申请,并处罚款
④  在2年内不受理其申请,并处罚款
【单选题】 根据《中华人民共和国中医药法》和《中华人民共和国药品管理法》,在中药材种植过程中使用剧毒、高毒农药的,依照有关法律、法规规定给予处罚;情节严重的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处
①  三年内禁止从事医药行业
②  五年内不得从事中医药相关活动
③  十年内不得从事药品生产、经营活动
④  五日以上十五日以下拘留
【单选题】 《中药材生产质量管理规范》的适用范围是( )。
①  药品生产企业生产中药饮片的全过程
②  中药材生产企业生产中药材(含植物、动物药)的全过程
③  中药材生产企业采集与加工中药材的全过程
④  药品生产企业生产中成药的全过程
【单选题】 利用广播、电影、电视、报纸、期刊以及其他媒介发布药品广告,必须在发布前,向哪个部门申请审查
①  药品监督管理部门
②  广电总局
③  卫生行政管理部门
④  工商行政管理部门