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【判断题】
红色故事展现了历史的真实力量,是中国共产党政治本色的鲜活体现。
【判断题】
讲故事大致经历了“口头讲故事”“文字讲故事”和“图像/影视讲故事”三个阶段。
【多选题】
老共产党员焦裕禄的故事体现了()的党员特质?
【多选题】
宣讲好红色故事,如亲如手足的战友情谊、君子之交的同志情谊、紧张活泼的官兵情谊,在新时代依旧具有强烈的感染力;弘扬好红色传统,如()等,都为青年良好人格养成提供了重要参考。
【判断题】
“单家集夜话”讲的是周恩来同志与回族阿訇马德海坐在炕头彻夜长谈,进一步升华了军民关系的红色故事。
【判断题】
要弘扬红色文化,了解党的历史,充分认识党带领人民取得的伟大业绩。
【判断题】
要弘扬红色文化,了解党的历史,充分认识党带领人民取得的伟大业绩。
【单选题】
面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间,空气的氧气自动氧化面粉中的色素,并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键,从而使面粉( ),面粉的物理性能得到改善。
【单选题】
烘烤意大利杏仁巧克力排时,如果发现制品面部已微上色,则应( )。
【单选题】
蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
【单选题】
果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里,在( ),形成制品。
【单选题】
面包进行中间醒发时,应尽量( ),以免面团表皮结皮,品质受影响。
【单选题】
在大多数情况下,软质面包生坯的重量越轻、体积越小,所用的烘烤( )。